Asfodelhoning 400g Ontdek de asfodelhoning, een Siciliaanse schat met een delicate en bloemige smaak. Geproduceerd in de provincie Palermo en Enna in de maanden mei en juni, heeft deze honing een geel tot amberkleurig tint en een geleidelijke kristallisatie. Zijn aroma is delicaat en de smaak is licht zuur, perfect om te combineren met ricotta en verse, ongelegen kaas. Het bedrijf Carlo Amodeo zet zich in om alle eigenschappen van asfodelhoning intact te houden. Om deze reden wordt het om de 7 dagen uit de honingkamers gehaald om oxidatie bij hoge temperaturen te voorkomen. Direct na het persen wordt de honing gecentrifugeerd, gedecanteerd, in potten gedaan en bewaard in de koelkast op 4 graden. Op deze manier kun je genieten van een verse honing die rijk is aan voordelen voor jouw welzijn. Het bedrijf Carlo Amodeo is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige en typische honing uit Sicilië, dankzij de bijenteelt van de zwarte bij, de autochtone Siciliaanse bij. Deze soort staat bekend om zijn productiviteit, voortijdigheid en het vermogen om zich zelfs uit kleine koloniën te ontwikkelen. Door te kiezen voor de honing van het bedrijf Carlo Amodeo, heb je de garantie dat je authenticiteit en Siciliaanse traditie zult proeven. Mis de kans niet om je onder te dompelen in de wereld van smaken en Siciliaanse tradities. Koop de asfodelhoning en de andere honing van het bedrijf Carlo Amodeo en ontdek de authentieke smaak van Sicilië.