Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero dei Nebrodi (BBQ)

Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero dei Nebrodi Met de Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero transformeer je streetfood in een ongeëvenaarde gourmetervaring. Onze pulled pork is gemaakt van vlees van de suino nero dei Nebrodi, een ras dat in semi-wilde omstandigheden wordt gehouden en dat zorgt voor natuurlijk smaakvol, mals vlees dat rijk is aan voedingsstoffen. De bereiding volgt een precies ritueel: het vlees wordt gedurende meer dan 12 uur op lage temperatuur gekookt. Dit langzame en constante proces zorgt ervoor dat de vezels geleidelijk verzachten, de sappen intern vasthouden en intense aroma's vrijgeven. Het resultaat is een vlees dat uiterst gemakkelijk uit elkaar valt, zacht op de tong en omhullend in smaak. In de doos vind je alles wat je nodig hebt om twee broodjes met een krachtige karakter te maken: ambachtelijk brood, zakjes pulled pork om te regenereren in een au bain-marie, smeltende cheddar en twee sauzen naar keuze tussen BBQ en mosterd. In enkele minuten heb je een broodje dat de Amerikaanse techniek van pulled pork combineert met de compromisloze kwaliteit van Siciliaanse grondstoffen. Een authentieke ervaring die streetfood naar gourmetniveau brengt, met de echte excellentie van de suino nero dei Nebrodi op tafel. WAT ZIT ER IN DE KIT - 2 Broodjes van 100 gram elk, zacht en geurend - 2 Zakjes Pulled Pork van 150 gram elk om te regenereren in een au bain-marie - 2 sauzen van 40 gram elk naar keuze tussen Honing-mosterd en BBQ - 2 plakjes cheddar van 40 gram per broodje VOORBEREIDING Pulled Pork: dompel het vacuümzakje in warm water en regenereren in een au bain-marie gedurende ongeveer 5 minuten, zonder het te openen. VERZENDING Onze broodjes worden verzonden met een isolerende doos en gel-ijs om ervoor te zorgen dat de koude keten ongewijzigd blijft gedurende alle fasen van de verzending. Binnen 10 dagen na de verzenddatum consumeren (zie vervaldatumlabel op de producten).