Combo 2 Panini Pulled Pork en Zwarte Negrien Varkensribben De Combo Box Pulled Pork en Varkensribben is ontworpen voor degenen die het beste van beide onze specialiteiten in één kit willen. Twee verschillende zielen, maar één zekerheid: de kwaliteit van het vlees van het zwarte varken van de Nebrodi, semi-wild gehouden en bewerkt met langzame, traditionele methoden. Aan de ene kant vind je de pulled pork, langzaam gekookt op lage temperatuur voor meer dan 12 uur, die gemakkelijk uit elkaar valt en een unieke sappigheid behoudt, verrijkt met cheddar en een saus naar keuze. Aan de andere kant de varkensribben met pistachenoten, waar het vlees, ook langzaam gekookt op lage temperatuur, samenkomt met onze ambachtelijke pesto, wat resulteert in een sandwich met een onmiskenbaar karakter. Twee sandwiches, twee verschillende maar complementaire ervaringen: de robuustheid van pulled pork en de verfijning van de varkensribben met pistachenoten. Samen vertellen ze het verhaal van een buitengewoon vlees, dat van het zwarte varken van de Nebrodi, met passie en respect verwerkt om je een product te bieden dat zijn gelijke niet kent. WAT BEVAT DE KIT - 2 Sandwiches van 100 gram elk, zacht en luchtig - 1 Zak Pulled Pork van 150 gram om au bain-marie te regenereren - 3 ribben van Zwart Varkensvlees van de Nebrodi van 50 gram elk - 1 saus naar keuze van 40 gram, tussen honingmosterd en BBQ - 2 plakjes cheddar van 20 gram elk - 1 kom pesto van pistachenoten van 40 gram VOORBEREIDING Pulled Pork: dompel de vacuüm zak in warm water en regenereren au bain-marie gedurende ongeveer 5 minuten, zonder deze te openen. Zwarte Negrien Varkensribben: Om de smaak van onze Varkensribben optimaal te versterken, verwarm de oven voor op 200°C. Bak de ribben gedurende ongeveer 7 minuten in de oven. Deze stap garandeert een optimale regeneratie, waardoor het vlees mals en sappig wordt, klaar om je smaakpapillen te verwennen. VERZENDING Onze sandwiches worden verzonden in een geïsoleerde doos met gel-ijs om ervoor te zorgen dat de koude keten tijdens alle verzendfasen intact blijft. Te consumeren binnen 10 dagen na de verzenddatum (zie vervaldatum op de producten).
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Combo 2 Panini Pulled Pork en Zwarte Negrien Varkensribben De Combo Box Pulled Pork en Varkensribben is ontworpen voor degenen die het beste van beide onze specialiteiten in één kit willen. Twee verschillende zielen, maar één zekerheid: de kwaliteit van het vlees van het zwarte varken van de Nebrodi, semi-wild gehouden en bewerkt met langzame, traditionele methoden. Aan de ene kant vind je de pulled pork, langzaam gekookt op lage temperatuur voor meer dan 12 uur, die gemakkelijk uit elkaar valt en een unieke sappigheid behoudt, verrijkt met cheddar en een saus naar keuze. Aan de andere kant de varkensribben met pistachenoten, waar het vlees, ook langzaam gekookt op lage temperatuur, samenkomt met onze ambachtelijke pesto, wat resulteert in een sandwich met een onmiskenbaar karakter. Twee sandwiches, twee verschillende maar complementaire ervaringen: de robuustheid van pulled pork en de verfijning van de varkensribben met pistachenoten. Samen vertellen ze het verhaal van een buitengewoon vlees, dat van het zwarte varken van de Nebrodi, met passie en respect verwerkt om je een product te bieden dat zijn gelijke niet kent. WAT BEVAT DE KIT - 2 Sandwiches van 100 gram elk, zacht en luchtig - 1 Zak Pulled Pork van 150 gram om au bain-marie te regenereren - 3 ribben van Zwart Varkensvlees van de Nebrodi van 50 gram elk - 1 saus naar keuze van 40 gram, tussen honingmosterd en BBQ - 2 plakjes cheddar van 20 gram elk - 1 kom pesto van pistachenoten van 40 gram VOORBEREIDING Pulled Pork: dompel de vacuüm zak in warm water en regenereren au bain-marie gedurende ongeveer 5 minuten, zonder deze te openen. Zwarte Negrien Varkensribben: Om de smaak van onze Varkensribben optimaal te versterken, verwarm de oven voor op 200°C. Bak de ribben gedurende ongeveer 7 minuten in de oven. Deze stap garandeert een optimale regeneratie, waardoor het vlees mals en sappig wordt, klaar om je smaakpapillen te verwennen. VERZENDING Onze sandwiches worden verzonden in een geïsoleerde doos met gel-ijs om ervoor te zorgen dat de koude keten tijdens alle verzendfasen intact blijft. Te consumeren binnen 10 dagen na de verzenddatum (zie vervaldatum op de producten).
| Energie (kcal) | 202 |
| Koolhydraten (g) | 2,5 |
| waarvan suikers (g) | 1,6 |
| Vetten (g) | 9,3 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,2 |
| Eiwitten (g) | 27 |
| Vezels (g) | 0,6 |
| Uitverkoop (g) | 2 |
