Capperoni di Salina in Wijnazijn Presidio Slow Food 200 g

Capperoni di Salina in wijnazijn presidio slow food 200g Bereid met een van de beste lokale specialiteiten van het eiland Salina, de Kappertjes. Ze zijn wijdverspreid op het eiland en zijn kleine groene juweeltjes die lijken op olijven, met als bijzonderheid hun intense, levendige smaak met fruitige tonen die een onmiskenbare smaak geven aan de gerechten die we gaan bereiden. Ze verspreiden een unieke geur en smaak die je even in het prachtige gebied van de Eolische eilanden doet wanen. Naast het culinaire aspect is dit product ook zeer interessant vanuit gezondheidsoogpunt. De capperoni zijn de grootste maat van de kappertjes en dankzij de conservering in azijn blijven de voedingsstoffen in de kappertjes behouden, zoals quercetine, dat als antioxidant in ons lichaam werkt. Aanbevolen voor de bereiding van vis- en zeevruchtengerechten of vleesgerechten. Uitstekend om ook pasta, rijst en salades op smaak te brengen, om kaas te begeleiden of gewoon puur voor wie houdt van de onmiskenbare en uitgesproken smaak van de capperoni van Salina. INGREDIËNTEN capperoni, zout, wijnazijn.