Colomba Abrikoos en Chocolade Linea Librizzi Deluxe 1kg. Ambachtelijk geproduceerd met een houdbaarheid van 30 dagen. De Colomba Abrikoos en Chocolade Librizzi Deluxe is voortgekomen uit dezelfde traditie van traagheid, respect en ambachtelijk vakmanschap. De levende zuurdesem, dagelijks verzorgd, leidt een proces van 72 uur van natuurlijke bereiding, waarin het deeg diepgaande aroma's en een zachte, omhullende textuur ontwikkelt. De brede en zijdeachtige luchtigheid verwelkomt ambachtelijk gecandied abrikozen, zacht en sappig, die een elegante en licht zure zoetheid uitstralen. Ter aanvulling van de ervaring, biedt de single origin chocolade uit Peru, met warme en licht fruitige tonen, structuur en persoonlijkheid zonder de delicatesse van het fruit te overschaduwen. De aanwezigheid van verse boter uit de centrifuge garandeert een fluweelachtige smeltigheid en een omhullende aromatische persistentie, terwijl Bourbon vanille en acaciahoning elk element harmoniseren. Het is een colomba die balans, intensiteit en verfijning vertelt. Een paasgebak ontworpen voor degenen die houden van elegante contrasten en elke plak willen omtoveren in een moment van authentieke emotie.