Panettone Pistachio en Frambozen Linea Librizzi Deluxe 1kg Product gemaakt met de hand met een houdbaarheid van 30 dagen De Panettone Pistachio en Frambozen Linea Librizzi Deluxe is een ambachtelijke panettone met natuurlijke rijzing, gemaakt met levende zuurdesem en een langzame verwerking van 72 uur, volgens de tijden en de gebaren van de grote Italiaanse banketbakkerij traditie. Het deeg, uiterst zacht en luchtig, komt voort uit een geduldig proces van dagelijkse verfrissingen, vouwen en lange natuurlijke rijzingen, die de panettone een zijdezachte, lichte en hoogverteerbare textuur geven. Het aromatische profiel is elegant en in balans: Bourbon vanille uit Madagaskar en acaciahoning vergezellen royale stukken pistache, intens en aromatisch, die samensmelten met de natuurlijke frisheid van frambozen, die een aangename lichtzure noot geven. Het resultaat is een verfijnde balans tussen zoetheid, romigheid en fruitige levendigheid. De buitengewone zachtheid wordt gegarandeerd door het exclusieve gebruik van verse centrifuge boter, die een fluweelzachte smeltbaarheid en een lange aromatische persistentie geeft. Geen conserveermiddelen, geen shortcuts: alleen geselecteerde ingrediënten en ambachtelijke bereidingen. De Panettone Librizzi Deluxe Pistachio en Frambozen is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een gourmet ambachtelijke panettone, origineel maar in balans, perfect als een cadeau van hoge patisserie of om de feesttafel te verrijken met karakter en elegantie. Ingrediënten Deeg [Tarwe bloem 00, Boter, Water, Eigeel kat. A vrije uitloop, Suiker, Zuurdesem, Sinaasappel pasta [Gemalen sinaasappelschil van Italiaanse oorsprong, Glucose-fructosestroop, Suiker, Verzurende agent [Citroenzuur]], Honing, Jodiumzout, Moutbloem (diastatische gerst), Vanillepeulen], Choco frambozen [Suiker, Melkpoeder, Cacaoboter, Frambozenpoeder (3,00 %) [Frambozenpuree, Maltodextrines], Magere melkpoeder, emulgator [Soja lecithine (0,50 %)], Natuurlijke aroma's], Pistache chocolade [Suiker, Cacaoboter, Pistachepasta (14,00 %), Magere melkpoeder, Wei, Emulgator [Soja lecithine], Aroma, Kleurstof [Complexen van chlorofyl en chlorofilline met koper E141]] - Glazuur: Ambachtelijke glazuur [Suiker, Amandelmeel, Eiwit, Maïszetmeel, Aardappelzetmeel, Zonnebloemolie, Bakpoeder [Rijsmiddelen [E450(i), E500(ii)], Zetmeel]], Suikerkristallen
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Panettone Pistachio en Frambozen Linea Librizzi Deluxe 1kg Product gemaakt met de hand met een houdbaarheid van 30 dagen De Panettone Pistachio en Frambozen Linea Librizzi Deluxe is een ambachtelijke panettone met natuurlijke rijzing, gemaakt met levende zuurdesem en een langzame verwerking van 72 uur, volgens de tijden en de gebaren van de grote Italiaanse banketbakkerij traditie. Het deeg, uiterst zacht en luchtig, komt voort uit een geduldig proces van dagelijkse verfrissingen, vouwen en lange natuurlijke rijzingen, die de panettone een zijdezachte, lichte en hoogverteerbare textuur geven. Het aromatische profiel is elegant en in balans: Bourbon vanille uit Madagaskar en acaciahoning vergezellen royale stukken pistache, intens en aromatisch, die samensmelten met de natuurlijke frisheid van frambozen, die een aangename lichtzure noot geven. Het resultaat is een verfijnde balans tussen zoetheid, romigheid en fruitige levendigheid. De buitengewone zachtheid wordt gegarandeerd door het exclusieve gebruik van verse centrifuge boter, die een fluweelzachte smeltbaarheid en een lange aromatische persistentie geeft. Geen conserveermiddelen, geen shortcuts: alleen geselecteerde ingrediënten en ambachtelijke bereidingen. De Panettone Librizzi Deluxe Pistachio en Frambozen is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een gourmet ambachtelijke panettone, origineel maar in balans, perfect als een cadeau van hoge patisserie of om de feesttafel te verrijken met karakter en elegantie. Ingrediënten Deeg [Tarwe bloem 00, Boter, Water, Eigeel kat. A vrije uitloop, Suiker, Zuurdesem, Sinaasappel pasta [Gemalen sinaasappelschil van Italiaanse oorsprong, Glucose-fructosestroop, Suiker, Verzurende agent [Citroenzuur]], Honing, Jodiumzout, Moutbloem (diastatische gerst), Vanillepeulen], Choco frambozen [Suiker, Melkpoeder, Cacaoboter, Frambozenpoeder (3,00 %) [Frambozenpuree, Maltodextrines], Magere melkpoeder, emulgator [Soja lecithine (0,50 %)], Natuurlijke aroma's], Pistache chocolade [Suiker, Cacaoboter, Pistachepasta (14,00 %), Magere melkpoeder, Wei, Emulgator [Soja lecithine], Aroma, Kleurstof [Complexen van chlorofyl en chlorofilline met koper E141]] - Glazuur: Ambachtelijke glazuur [Suiker, Amandelmeel, Eiwit, Maïszetmeel, Aardappelzetmeel, Zonnebloemolie, Bakpoeder [Rijsmiddelen [E450(i), E500(ii)], Zetmeel]], Suikerkristallen
