Rauwe ham van het zwarte Nebrodi-varken 24 maanden (Gesneden Vacuümverpakt 200g)

Rauwe ham van het zwarte Nebrodi-varken 24 maanden De apotheose van smaak, de rauwe ham van het zwarte Nebrodi-varken "Agostino La Paisanella" wordt 24 tot 28 maanden gerijpt in een natuurlijke stenen kelder in het hart van het Nebrodi-park, hetzelfde gebied waar de dieren vrij rondlopen en eikels en alles wat de kostbare ondergroei biedt, kunnen eten. De 24 maanden gerijpte ham van "Agostino" is een hele ham, alleen gekruid met zout en gerijpt met alle zorg en ervaring van de familie Agostino in natuurlijke stenen kelders. Al bij de eerste hap geurig, als het op kamertemperatuur wordt geserveerd, komen alle bosaroma's perfect vrij, de plak is omrand met een zachte, boterachtige vetlaag, het ware genot van deze ham, de meest geliefde onder de vleeswaren die met liefde door "Agostino" worden geproduceerd. BESCHIKBARE FORMATS: 200g vacuümverpakt 1 Kg hele vacuümverpakte ham 6 kg vacuümverpakte ham