BESCHRIJVING Granita, brioche met de tuppo en slagroom: de echte smaak van Siciliaanse granita rechtstreeks bij jou thuis. In het granita-kits Sicilyaddict heb je alles wat je nodig hebt om het typische Siciliaanse ontbijt thuis te genieten! Je vindt (afhankelijk van de gekozen smaak) een potje van 100% Siciliaanse pure pistachepasta of pure amandelpasta, 240 gram poedersuiker en 100 ml slagroom waarmee je 4/5 glazen typische Siciliaanse granita maakt. Alles wordt geleverd met 5 brioche met de tuppo, verpakt in vershoudcapsules. VOORBEREIDING Hier zijn 3 methoden om de typische Siciliaanse granita thuis te maken: EERSTE METHODE Meng in een kom de pure pistachepasta met de poedersuiker en voeg 700 ml water en 300 ml halfvol melk toe voor een romigere consistentie. Als je de klassieke Siciliaanse recept volgt, verhoog dan de hoeveelheid water zonder melk te gebruiken. Plaats alles in de vriezer, roer elk uur met een lepel totdat het mengsel de optimale consistentie heeft bereikt. Haal het mengsel uit de vriezer, doe het in een blender (een staafmixer is ook prima) en mix tot je een romige consistentie bereikt. N.B. Als het mengsel dat uit de vriezer komt moeilijk te mixen is, help jezelf met een beetje water. TWEEDE METHODE Om de tijd te versnellen, bieden we je een alternatieve methode met dezelfde ingrediënten. Plaats de container met het mengsel in de vriezer, en roer ongeveer elke halfuur krachtig met een lepel, terwijl je altijd de bevroren wanden afschraapt. Herhaal dit totdat de granita de gewenste consistentie heeft. We raden je aan om alles te mixen (vooral als je bent vergeten vaak te roeren) om een romige consistentie te krijgen. DERDE METHODE (Methode die in de video is gebruikt) Meng in een kom de pure pistachepasta met de poedersuiker en voeg 700 ml water en 300 ml halfvol melk toe voor een romigere consistentie. Als je de klassieke Siciliaanse recept volgt, verhoog dan de hoeveelheid water zonder melk te gebruiken. Zet een beetje van het verkregen mengsel opzij en plaats het grootste deel in de vriezer. Haal het mengsel uit de vriezer, doe het in een blender (een staafmixer is ook prima), voeg het deel van het mengsel dat je eerder opzij hebt gezet toe en mix tot je een romige consistentie bereikt. Je krijgt de echte traditionele granita, met een unieke en intense smaak. Het zal zijn alsof je het in je favoriete bar in Sicilië proeft, maar comfortabel thuis.
BESCHRIJVING Granita, brioche met de tuppo en slagroom: de echte smaak van Siciliaanse granita rechtstreeks bij jou thuis. In het granita-kits Sicilyaddict heb je alles wat je nodig hebt om het typische Siciliaanse ontbijt thuis te genieten! Je vindt (afhankelijk van de gekozen smaak) een potje van 100% Siciliaanse pure pistachepasta of pure amandelpasta, 240 gram poedersuiker en 100 ml slagroom waarmee je 4/5 glazen typische Siciliaanse granita maakt. Alles wordt geleverd met 5 brioche met de tuppo, verpakt in vershoudcapsules. VOORBEREIDING Hier zijn 3 methoden om de typische Siciliaanse granita thuis te maken: EERSTE METHODE Meng in een kom de pure pistachepasta met de poedersuiker en voeg 700 ml water en 300 ml halfvol melk toe voor een romigere consistentie. Als je de klassieke Siciliaanse recept volgt, verhoog dan de hoeveelheid water zonder melk te gebruiken. Plaats alles in de vriezer, roer elk uur met een lepel totdat het mengsel de optimale consistentie heeft bereikt. Haal het mengsel uit de vriezer, doe het in een blender (een staafmixer is ook prima) en mix tot je een romige consistentie bereikt. N.B. Als het mengsel dat uit de vriezer komt moeilijk te mixen is, help jezelf met een beetje water. TWEEDE METHODE Om de tijd te versnellen, bieden we je een alternatieve methode met dezelfde ingrediënten. Plaats de container met het mengsel in de vriezer, en roer ongeveer elke halfuur krachtig met een lepel, terwijl je altijd de bevroren wanden afschraapt. Herhaal dit totdat de granita de gewenste consistentie heeft. We raden je aan om alles te mixen (vooral als je bent vergeten vaak te roeren) om een romige consistentie te krijgen. DERDE METHODE (Methode die in de video is gebruikt) Meng in een kom de pure pistachepasta met de poedersuiker en voeg 700 ml water en 300 ml halfvol melk toe voor een romigere consistentie. Als je de klassieke Siciliaanse recept volgt, verhoog dan de hoeveelheid water zonder melk te gebruiken. Zet een beetje van het verkregen mengsel opzij en plaats het grootste deel in de vriezer. Haal het mengsel uit de vriezer, doe het in een blender (een staafmixer is ook prima), voeg het deel van het mengsel dat je eerder opzij hebt gezet toe en mix tot je een romige consistentie bereikt. Je krijgt de echte traditionele granita, met een unieke en intense smaak. Het zal zijn alsof je het in je favoriete bar in Sicilië proeft, maar comfortabel thuis.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
