Bigoli is de klassieke lange pasta, het is verse pasta, een dikke variant van de spaghetti, en onderscheidt zich door zijn ruwe oppervlak, perfect om de saus vast te houden. Deze eigenschap maakt het uiterst veelzijdig, waardoor het harmonieus samengaat met verschillende regionale bereidingen. Het kan met groot gemak worden gecombineerd met sauzen van eend tot die van sardines, en biedt altijd een rijke en bevredigende smaakervaring.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe, tarwebloem type "00", eimengsel 18,2%, water.
ALLERGENEN:
Aanwezig als ingrediënt: granen die gluten bevatten, eieren en producten op basis van eieren.
Aanwezig in de fabriek: vis en producten op basis van vis, melk en producten op basis van melk (inclusief lactose), noten (amandelen, hazelnoten, cashewnoten, walnoten, macadamianoten, pistachenoten, pecannoten, paranoten en afgeleide producten), selderij en producten op basis van selderij, zwaveldioxide en sulfieten in concentraties hoger dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2.
Houdbaarheid: 45 dagen;
Kan bevatten: Granen die gluten bevatten, Eieren, Vis, Melk, Noten, Selderij, Sulfieten hoger dan 10 mg/L
