De droge Oregano van Pantelleria van Kattibuale bevat de geur van de Siciliaanse Middellandse Zee! Het is een aromatische kruid met een intense geur, geproduceerd op de terrassen van het eiland en in staat om te overleven in vaak ongunstige klimaten: de krachtige winden, koude nachten en lange perioden van droogte van het eiland, dat zeer dichtbij Tunesië ligt, zijn bekend. De oregano wordt eind lente geoogst, vanaf de landbouwgrond die het dichtst bij de zee ligt, wanneer de bloeiperiode praktisch voorbij is. Handmatig geoogst, wordt het in de zon gedroogd en vervolgens met de hand verkruimeld, volgens traditionele methoden. De laatste fase van de verwerking bestaat uit het meerdere keren zeven van de oregano, om de houtachtige resten en bladeren van het eindproduct te scheiden, voordat het laatste in koele en droge plaatsen wordt bewaard, bij voorkeur in het donker.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De droge Oregano van Pantelleria van Kattibuale bevat de geur van de Siciliaanse Middellandse Zee! Het is een aromatische kruid met een intense geur, geproduceerd op de terrassen van het eiland en in staat om te overleven in vaak ongunstige klimaten: de krachtige winden, koude nachten en lange perioden van droogte van het eiland, dat zeer dichtbij Tunesië ligt, zijn bekend. De oregano wordt eind lente geoogst, vanaf de landbouwgrond die het dichtst bij de zee ligt, wanneer de bloeiperiode praktisch voorbij is. Handmatig geoogst, wordt het in de zon gedroogd en vervolgens met de hand verkruimeld, volgens traditionele methoden. De laatste fase van de verwerking bestaat uit het meerdere keren zeven van de oregano, om de houtachtige resten en bladeren van het eindproduct te scheiden, voordat het laatste in koele en droge plaatsen wordt bewaard, bij voorkeur in het donker.
