De geroosterde Pasta di Nocciola Piemonte IGP van Cascina Fontane is een halfafgewerkt ingrediënt van absolute topkwaliteit voor je banketbakkerscreaties. Het heeft de textuur van een smeerbare pasta, maar wordt niet op zichzelf geconsumeerd en heeft niets te maken met smeerbare crèmes of praliné. Het mag ook niet verward worden met pindakaas, die wordt gemaakt door pinda's te malen, wat iets anders is dan hazelnoten. De Alta Langa is de natuurlijke thuisbasis van een uitstekende variëteit hazelnoten, behorend tot de soort Corylus Avellanae: de Tonda Gentile Trilobata, sinds 1993 erkend met de aanduiding "Beschermde Oorsprongsbenaming". Cascina Fontane produceert uitsluitend Nocciole Piemonte I.G.P., die vanwege hun onderscheidende eigenschappen het meest gevraagd zijn door de zoetwarenindustrie en algemeen beschouwd worden als de beste ter wereld.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De geroosterde Pasta di Nocciola Piemonte IGP van Cascina Fontane is een halfafgewerkt ingrediënt van absolute topkwaliteit voor je banketbakkerscreaties. Het heeft de textuur van een smeerbare pasta, maar wordt niet op zichzelf geconsumeerd en heeft niets te maken met smeerbare crèmes of praliné. Het mag ook niet verward worden met pindakaas, die wordt gemaakt door pinda's te malen, wat iets anders is dan hazelnoten. De Alta Langa is de natuurlijke thuisbasis van een uitstekende variëteit hazelnoten, behorend tot de soort Corylus Avellanae: de Tonda Gentile Trilobata, sinds 1993 erkend met de aanduiding "Beschermde Oorsprongsbenaming". Cascina Fontane produceert uitsluitend Nocciole Piemonte I.G.P., die vanwege hun onderscheidende eigenschappen het meest gevraagd zijn door de zoetwarenindustrie en algemeen beschouwd worden als de beste ter wereld.
