Een gids van de beste Italiaanse wijnen gemaakt met internationale druivensoorten, samengesteld door Attilio Scienza, Rebecca Lawrence en Jacopo Fanciulli. Jumbo Shrimp Guide to International Grape Varieties in Italy is ontstaan uit de samenwerking van drie auteurs die ontdekten dat bij het bestuderen van minder bekende variëteiten en het zoeken naar minder bekende wijnen veel grote druivenrassen, herkomstaanduidingen en wijnen worden over het hoofd gezien in de recente literatuur over Italiaanse wijn. Hoewel Italië meer dan 500 inheemse druivenrassen heeft die nationaal geregistreerd zijn, worden in veel regio's enkele van de beste wijnen geproduceerd met internationale druivensoorten. Het team wilde dit onderwerp voor het eerst verkennen in een speciaal boek, waarbij niet alleen de wijnen gemaakt van deze druiven werden onderzocht, maar ook hun geschiedenis in het land, hun opkomst in populariteit en hoe ze zich ontwikkelen. Er wordt begonnen met een bespreking van wat een druif internationaal maakt. Het team vond het belangrijk om enkele pagina's op te nemen over hoe wijnen gemaakt van internationale druivensoorten in Italië te onderscheiden zijn van die elders geproduceerd worden. Dit boek is bedoeld om gewaardeerd te worden door de gelegenheidsconsument, maar het is ook een nuttig hulpmiddel voor studenten en meer ervaren proevers. Dit alles is ontworpen in de typische stijl van de Jumbo Shrimp-gids: de belangrijkste informatie wordt op een toegankelijke en leuke manier gepresenteerd en hoeft niet chronologisch te worden gelezen; de lezer kan de volgorde volgen die hij of zij verkiest. Taal: Engels Pagina's: 128
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Een gids van de beste Italiaanse wijnen gemaakt met internationale druivensoorten, samengesteld door Attilio Scienza, Rebecca Lawrence en Jacopo Fanciulli. Jumbo Shrimp Guide to International Grape Varieties in Italy is ontstaan uit de samenwerking van drie auteurs die ontdekten dat bij het bestuderen van minder bekende variëteiten en het zoeken naar minder bekende wijnen veel grote druivenrassen, herkomstaanduidingen en wijnen worden over het hoofd gezien in de recente literatuur over Italiaanse wijn. Hoewel Italië meer dan 500 inheemse druivenrassen heeft die nationaal geregistreerd zijn, worden in veel regio's enkele van de beste wijnen geproduceerd met internationale druivensoorten. Het team wilde dit onderwerp voor het eerst verkennen in een speciaal boek, waarbij niet alleen de wijnen gemaakt van deze druiven werden onderzocht, maar ook hun geschiedenis in het land, hun opkomst in populariteit en hoe ze zich ontwikkelen. Er wordt begonnen met een bespreking van wat een druif internationaal maakt. Het team vond het belangrijk om enkele pagina's op te nemen over hoe wijnen gemaakt van internationale druivensoorten in Italië te onderscheiden zijn van die elders geproduceerd worden. Dit boek is bedoeld om gewaardeerd te worden door de gelegenheidsconsument, maar het is ook een nuttig hulpmiddel voor studenten en meer ervaren proevers. Dit alles is ontworpen in de typische stijl van de Jumbo Shrimp-gids: de belangrijkste informatie wordt op een toegankelijke en leuke manier gepresenteerd en hoeft niet chronologisch te worden gelezen; de lezer kan de volgorde volgen die hij of zij verkiest. Taal: Engels Pagina's: 128
