Een beknopte maar complete encyclopedie over Italiaanse druivensoorten, Italian Wine Unplugged Grape by Grape biedt een culturele en wetenschappelijke introductie tot Italiaanse wijn en zijn honderden inheemse druiven. Het boek analyseert meer dan 430 inheemse en traditionele Italiaanse druivensoorten, op een toegankelijke en gemakkelijk leesbare manier ingedeeld en gecodeerd op kleur. Hoofdstukken over de geschiedenis, geografie en wijncultuur van de Italiaanse regio's vullen de informatie over de Italiaanse druiven aan. Ontworpen om de hedendaagse wijnliefhebber een nieuwe leeservaring te bieden, bevat het een uitgebreid visueel gedeelte met infographics, mindmaps, foto's van druiventrossen en kaarten van Italiaanse wijnbenamingen. Zowel als naslagwerk als studiehandleiding is Italian Wine Unplugged Grape by Grape een veelzijdig leerboek dat wijnliefhebbers, docenten en professionals wereldwijd aanspreekt. Taal: Engels Pagina's: 566
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Een beknopte maar complete encyclopedie over Italiaanse druivensoorten, Italian Wine Unplugged Grape by Grape biedt een culturele en wetenschappelijke introductie tot Italiaanse wijn en zijn honderden inheemse druiven. Het boek analyseert meer dan 430 inheemse en traditionele Italiaanse druivensoorten, op een toegankelijke en gemakkelijk leesbare manier ingedeeld en gecodeerd op kleur. Hoofdstukken over de geschiedenis, geografie en wijncultuur van de Italiaanse regio's vullen de informatie over de Italiaanse druiven aan. Ontworpen om de hedendaagse wijnliefhebber een nieuwe leeservaring te bieden, bevat het een uitgebreid visueel gedeelte met infographics, mindmaps, foto's van druiventrossen en kaarten van Italiaanse wijnbenamingen. Zowel als naslagwerk als studiehandleiding is Italian Wine Unplugged Grape by Grape een veelzijdig leerboek dat wijnliefhebbers, docenten en professionals wereldwijd aanspreekt. Taal: Engels Pagina's: 566
