De Pasta Busiata Trapanese van Antica Bottega Siciliana is een ambachtelijke lekkernij typisch voor de authentieke Siciliaanse traditie. Met de hand vervaardigd met meesterschap, werd deze pasta in de vorm van een fusillo met de hand gemaakt door vrouwen die een strookje pasta om een breinaald (in het dialect "busa") wikkelden. De kenmerkende lijnen op het oppervlak zijn niet alleen een esthetisch detail, maar ook een functioneel middel om smaken te vangen en te omarmen. Deze ambachtelijke pasta, met zijn rustieke en traditionele karakter, vertegenwoordigt trouw de culinaire essentie van Trapani.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De Pasta Busiata Trapanese van Antica Bottega Siciliana is een ambachtelijke lekkernij typisch voor de authentieke Siciliaanse traditie. Met de hand vervaardigd met meesterschap, werd deze pasta in de vorm van een fusillo met de hand gemaakt door vrouwen die een strookje pasta om een breinaald (in het dialect "busa") wikkelden. De kenmerkende lijnen op het oppervlak zijn niet alleen een esthetisch detail, maar ook een functioneel middel om smaken te vangen en te omarmen. Deze ambachtelijke pasta, met zijn rustieke en traditionele karakter, vertegenwoordigt trouw de culinaire essentie van Trapani.
