Malloreddus 500g
De Sardijnse gnocchetti, ook wel Malloreddus van Renzo Corona genoemd, zijn een typische korte pasta uit de oude Sardijnse traditie. Het oorsprongsgebied van de malloreddus wordt geïdentificeerd met de Campidano, ze zijn verspreid over de hele regio waar ze echter van naam veranderen. De malloreddus zijn een historisch gerecht van het eiland, zozeer dat ze bijna verplicht zijn bij de belangrijkste gelegenheden: feesten, festivals, bruiloften. De authentieke smaak van weleer. Door de holle vorm van een langwerpig schelpje en de hoge poreusheid nemen ze de gekozen saus voor de dressing royaal op. Ambachtelijk geproduceerd met langzame droging, de keuze van de beste griesmeelsoorten, de ambachtelijke verwerking herinneren aan de authentieke smaken van weleer.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Verkoopvoorwaarden:
Beschrijving
De Sardijnse gnocchetti, ook wel Malloreddus van Renzo Corona genoemd, zijn een typische korte pasta uit de oude Sardijnse traditie. Het oorsprongsgebied van de malloreddus wordt geïdentificeerd met de Campidano, ze zijn verspreid over de hele regio waar ze echter van naam veranderen. De malloreddus zijn een historisch gerecht van het eiland, zozeer dat ze bijna verplicht zijn bij de belangrijkste gelegenheden: feesten, festivals, bruiloften. De authentieke smaak van weleer. Door de holle vorm van een langwerpig schelpje en de hoge poreusheid nemen ze de gekozen saus voor de dressing royaal op. Ambachtelijk geproduceerd met langzame droging, de keuze van de beste griesmeelsoorten, de ambachtelijke verwerking herinneren aan de authentieke smaken van weleer.