De Pappa al Pomodoro van Corte del Dome is een eerbetoon aan de oudste Toscaanse traditie, een gerecht dat zijn wortels heeft in de eenvoudige boerenkeuken, waar elk ingrediënt, zelfs het eenvoudigste, met meesterschap werd gewaardeerd.
Ingrediënten
Tomatenpulp 50% (tomaat, zuurteregelaar: citroenzuur), BROOD 28% (tarwebloem type "00" GLUTEN, water, zout, biergist), water, extra vergine olijfolie, knoflook, zout, chilipeper.
Herkomst van de tomaat: Italië
ZONDER TOEGEVOEGDE CONSERVERINGSMIDDELEN;
Kan bevatten: Granen die gluten bevatten
