De rijst Carnaroli is de icoon van de Italiaanse rijst. Het wordt 2 jaar verouderd om een perfecte kookvastheid te hebben. Het heeft een grote, glasachtige korrel en behoudt zijn consistentie in de tijd dankzij het hoge percentage amylase. Deze rijstvariëteit heeft grote gezondheidsvoordelen: het zorgt voor een belangrijke ontgiftende werking van het maag-darmstelsel en biedt een uitstekende ondersteuning bij de regulatie van de bacteriële darmflora voor een correcte darmtransit. Bovendien is het van nature glutenvrij en heeft het een gemiddelde lage glycemische index (GI-waarde). Geproduceerd in de Lomellina, in het gebied van Pavia, van 100% Italiaanse zaden die in april/mei worden gezaaid en in september/oktober worden geoogst. Het bedrijf is zeer attent op de natuur en gebruikt daarom een composteerbare verpakking gecertificeerd UNI EN 13432 en herbruikbaar. Het is verpakt in een beschermde verpakking (geen vacuüm).
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De rijst Carnaroli is de icoon van de Italiaanse rijst. Het wordt 2 jaar verouderd om een perfecte kookvastheid te hebben. Het heeft een grote, glasachtige korrel en behoudt zijn consistentie in de tijd dankzij het hoge percentage amylase. Deze rijstvariëteit heeft grote gezondheidsvoordelen: het zorgt voor een belangrijke ontgiftende werking van het maag-darmstelsel en biedt een uitstekende ondersteuning bij de regulatie van de bacteriële darmflora voor een correcte darmtransit. Bovendien is het van nature glutenvrij en heeft het een gemiddelde lage glycemische index (GI-waarde). Geproduceerd in de Lomellina, in het gebied van Pavia, van 100% Italiaanse zaden die in april/mei worden gezaaid en in september/oktober worden geoogst. Het bedrijf is zeer attent op de natuur en gebruikt daarom een composteerbare verpakking gecertificeerd UNI EN 13432 en herbruikbaar. Het is verpakt in een beschermde verpakking (geen vacuüm).
