De melk- en waterkefirkorrels zijn levende fermenten die het mogelijk maken om gefermenteerde dranken te verkrijgen via een volledig natuurlijk proces. Bij elke fermentatie, die ongeveer 24 uur duurt, groeien en vermenigvuldigen de kefirkorrels zich, wat zorgt voor een continue en steeds groeiende productie. De waterkefirkorrels maken het mogelijk om een licht bruisende en fruitige drank te verkrijgen (waterkefir) die de pieken in de bloedsuikerspiegel na maaltijden kan verlagen en de opname van suikers kan verminderen. De probiotische werking, gegarandeerd door de hoge concentratie levende fermenten, versterkt de darmflora en brengt voordelen voor het darmkanaal en het spijsverteringsstelsel. Het complexe symbiotische systeem van verschillende microbiële stammen, een natuurlijke bron van vitaminen en mineralen, zorgt voor het behoud van een gezond en efficiënt immuunsysteem. Voor een optimale fermentatie kun je de geselecteerde Italiaanse gedroogde vijgen van Kefiring toevoegen: zonder conserveermiddelen, sulfieten, toegevoegde suikers of zwaveldioxide. Verpakking van 300 g, voldoende voor ongeveer 3 maanden fermentatie. Sluit je ook aan bij de wereld van thuisfermentatie met levende en natuurlijke ingrediënten.