Varianten
Beschrijving
De extra vierge olijfolie Valle del Crati wordt verkregen uit een mengsel van hoogwaardige olijfvariëteiten, met opmerkelijke organoleptische eigenschappen: Grossa di Cassano - Tondino - Leccino - Frantoio - Carolea - Nocellara del Bellice. Het hele productieproces van onze extra vierge olijfolie, van oogst tot persing, vindt plaats in Italië volgens strikte protocollen en voorschriften. Calabrië heeft een optimale geografische ligging die het in staat stelt een olijferfgoed van groot belang te hebben: het is namelijk de op één na grootste nationale producent van olijfolie. Het milde klimaat en de vruchtbare bodems, de blootstelling aan de zon en de geringe regenval zijn precies de omstandigheden die de olijventeelt in dit gebied bevorderen, wat zorgt voor een kwalitatief superieur product. Gebruik in de keukenDe fruitige smaak maakt het zeer veelzijdig in de keuken, uitstekend om rauw te gebruiken voor het op smaak brengen van salades of bruschetta van geroosterd brood, om ten volle te genieten van al zijn geurige tonen. Ook gebruikt door chef-koks, past onze olie zich aan zowel complexe als eenvoudige gerechten aan, om ze tot de hoofdrolspelers te maken! KoudgeperstKoud persen is een zeer belangrijk proces vanuit kwalitatief oogpunt, omdat het de organoleptische eigenschappen van de extra vierge olijfolie onveranderd houdt. Op deze manier worden alle vitamines, mineralen en antioxidanten die nuttig zijn voor het lichaam behouden. Uitstekend voor een gezonde levensstijlOlijfolie is een voedingsmiddel met zeer waardevolle functionele eigenschappen: opgenomen in een correcte en gezonde levensstijl, vergemakkelijkt het de opname van enkele zeer belangrijke in vet oplosbare vitamines. VerpakkingDe verpakking in blik beschermt de olie tegen zonlicht, de belangrijkste vijand van het product omdat het de kwaliteit ervan verandert; bovendien maakt het 5-literformaat het mogelijk om het product binnen de minimale houdbaarheidstermijn te consumeren. Met een draaggreep voor gemakkelijk transport, zal ons blikje je zeer weinig fysieke inspanning kosten voor verplaatsingen in voorraadkast en keuken. Bewaarinstructies: Houd uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen 5-liter blik