Wanneer je gelooft in het potentieel van inheemse druivensoorten, vooral in een land als Puglia, is het belangrijk om doordachte keuzes te maken over de teeltmethoden en de opbrengsten per hectare. Strapazzo voorkomt het risico van massawijnen en eert de traditie met 100% Primitivo-druiven die als alberello worden verbouwd, zoals de traditie vereist. Deze typische rode wijn heeft een hoge kwaliteit en benadrukt het grote karakter van deze oude druif. Bovendien past Strapazzo goed bij vele gerechten, wat het een voor de hand liggende keuze maakt voor elke tafel. Robijnrode wijn met tonen van rijp rood fruit en een vleugje donkere kers, vergezeld van noten van moerbei, leer en balsamico. In de mond is hij levendig en vol, met een licht astringerende tannine, passend voor een respectabele Primitivo. De afdronk is aangenaam, uniek en redelijk persistent met een hint van amandel. Perfecte combinatie met rood vlees en wild, of verrassend met een cacio e pepe.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Wanneer je gelooft in het potentieel van inheemse druivensoorten, vooral in een land als Puglia, is het belangrijk om doordachte keuzes te maken over de teeltmethoden en de opbrengsten per hectare. Strapazzo voorkomt het risico van massawijnen en eert de traditie met 100% Primitivo-druiven die als alberello worden verbouwd, zoals de traditie vereist. Deze typische rode wijn heeft een hoge kwaliteit en benadrukt het grote karakter van deze oude druif. Bovendien past Strapazzo goed bij vele gerechten, wat het een voor de hand liggende keuze maakt voor elke tafel. Robijnrode wijn met tonen van rijp rood fruit en een vleugje donkere kers, vergezeld van noten van moerbei, leer en balsamico. In de mond is hij levendig en vol, met een licht astringerende tannine, passend voor een respectabele Primitivo. De afdronk is aangenaam, uniek en redelijk persistent met een hint van amandel. Perfecte combinatie met rood vlees en wild, of verrassend met een cacio e pepe.
