De los verpakte boekweit van BLife bevat hoge hoeveelheden vitamines, mineralen en aminozuren zoals lysine en tryptofaan. Het heeft zeer prestigieuze voedingskwaliteiten vergeleken met veel andere granen. De meest gebruikelijke toepassing is in soepen, gecombineerd met peulvruchten. Spoel het af onder stromend water en kook het in water (in een verhouding van 2:1, dat wil zeggen dat het water twee keer zo zwaar moet zijn als het graan) gedurende ongeveer 20 minuten. Omdat het een graan met een zachte textuur is, kun je het ook gebruiken bij het maken van brood door de korrels direct aan het deeg toe te voegen. Verkrijgbaar in een papieren zak van 1 kg. Bewaartermijn: ongeopend 12 maanden, geopend 3 maanden. Altijd op een koele en droge plaats bewaren. Land van herkomst: biologische landbouw EU.
Kosten van €9,90, gratis vanaf €49,00
De los verpakte boekweit van BLife bevat hoge hoeveelheden vitamines, mineralen en aminozuren zoals lysine en tryptofaan. Het heeft zeer prestigieuze voedingskwaliteiten vergeleken met veel andere granen. De meest gebruikelijke toepassing is in soepen, gecombineerd met peulvruchten. Spoel het af onder stromend water en kook het in water (in een verhouding van 2:1, dat wil zeggen dat het water twee keer zo zwaar moet zijn als het graan) gedurende ongeveer 20 minuten. Omdat het een graan met een zachte textuur is, kun je het ook gebruiken bij het maken van brood door de korrels direct aan het deeg toe te voegen. Verkrijgbaar in een papieren zak van 1 kg. Bewaartermijn: ongeopend 12 maanden, geopend 3 maanden. Altijd op een koele en droge plaats bewaren. Land van herkomst: biologische landbouw EU.
| Energie (kcal) | 345 |
| Koolhydraten (g) | 74,8 |
| Vetten (g) | 1,7 |
| Eiwitten (g) | 6,4 |
| Vezels (g) | 2,3 |
