Biologische gepelde boekweit (2kg)

De los verpakte boekweit van BLife bevat een hoge hoeveelheid vitamines, mineralen en aminozuren zoals lysine en tryptofaan. Het heeft namelijk zeer prestigieuze voedingskwaliteiten in vergelijking met veel andere granen. Het meest gebruikelijke gebruik is in soepen, in combinatie met peulvruchten. Spoel het af onder stromend water en kook het in water (in een verhouding van 2:1, dat wil zeggen dat het water twee keer zo zwaar moet zijn als het graan) gedurende ongeveer 20 minuten. Omdat het een graan met een zachte textuur is, kun je het ook gebruiken bij het maken van brood, door het direct in korrels aan het deeg toe te voegen. Verkrijgbaar in een papieren zak van 1kg. INGREDIËNTEN: gepelde boekweit*. *biologisch VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g product n.d.Energie 1440 kj – Energie 345 kcal – vetten 1,7 g – waarvan verzadigd n.d. g – koolhydraten 74,8 g – waarvan suikers n.d. g – vezels 2,3 g – eiwitten 6,4 g – zout 0,004 g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden. geopend: 3 maanden. Altijd op een koele en droge plaats bewaren. Land van productie: uit biologische landbouw EU