Crumble z jabłkami i cynamonem, łatwy i szybki deser do przygotowania na podwieczorek lub śniadanie. Idealny także dla osób na diecie niskokalorycznej.
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na niezbyt duże kostki.
Umieść kostki jabłek w misce, skrop sokiem z cytryny i dodaj cynamon oraz cukier trzcinowy. Odstaw do maceracji.
W innej misce połącz mąkę, cukier trzcinowy i zimne masło pokrojone na kawałki. Rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka o konsystencji piasku.
Wyłóż formę papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. Dodaj jabłka, a na wierzch pokrusz kruszonkę.
Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 25-30 minut aż do zarumienienia lub w frytkownicy powietrznej w 180°C przez 10 minut, następnie w 200°C przez kolejne 3-4 minuty.
Forma do tarty 20 cm
Zestaw do serwowania
Przechowuj przykryte folią spożywczą lub w lodówce do 2 dni.
Odpowiedni również dla osób z nietolerancją glutenu lub laktozy przy odpowiednich zamiennikach.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 223,75 |
| Węglowodany (g) | 32,57 |
| w tym cukry (g) | 18,4 |
| Tłuszcze (g) | 9,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,54 |
| Białko (g) | 2,63 |
| Błonnik (g) | 2,06 |
