Opis
Olio EVO Monocultivar Bio di Ogliarola o klarownym złocistożółtym kolorze z delikatnym zielonym odcieniem daje na podniebieniu przyjemne odczucie miękkości, a także aksamitną nutę, wraz z lekkością gorzkich i pikantnych nut. Oliwa o średniej owocowości, która uwalnia przeważający zapach świeżych migdałów i lekkie wrażenia trawy, liści i karczocha. Składniki: 100% oliwa EVO. Połączenia: idealna do pierwszych dań, takich jak orecchiette, makaron i risotto, a także doskonała w przygotowywaniu przepisów wymagających długiego gotowania, takich jak ragù. Jej średnia owocowość sprawia, że jest również głównym składnikiem potraw smażonych, zup i dań mięsnych, takich jak pieczone białe mięsa. Ponadto doskonale komponuje się z daniami makaronowymi na bazie warzyw. Okres zbiorów: październik. Przechowywanie: przechowywać w butelce w chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.