Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. W naszym Winie Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia znajduje się Malvasia, wprowadzona na Sycylię przez Greków jako winorośl do produkcji win słodkich, a wciąż ten szczep potrafi dawać wina o wielkiej intensywności. Opakowanie: 6 Butelki po 0,75 lt. Zamknijcie oczy na chwilę i pozwólcie, aby wiatr muskał wasze ciało i słońce was ogrzewało; wdychajcie powietrze wokół, pełne zapachów: morskiego, śródziemnomorskiej roślinności, ziemi. Nie możecie się pomylić.... Jesteście w Marsala, „ziemi wina”, gdzie powstaje nasze Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. Żadne inne włoskie miasto nie może poszczycić się tak różnorodną produkcją wina. Z przenikliwością i dalekowzrocznością zauważyli to Anglicy, którzy przybyli tu w XVIII wieku i od razu zrozumieli, że z lokalnych winogron można uzyskać coś bardzo podobnego do hiszpańskich i portugalskich win likierowych: to wino, które później stało się znane na całym świecie pod nazwą „Marsala”. W tej tak winnej ziemi, w 1997 roku nasze trzy rodziny winiarzy postanowiły przejąć markę „Cantine Vinci”, producenta naszego Wina Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia, i w ten sposób rozpocząć nową przygodę, która doprowadziła je do przekształcenia swoich winogron w wina o stałej i niezaprzeczalnej jakości. Przejście od prostych upraw do winiarstwa nie było łatwe, ale doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie przez wiele lat pomogło nam zrozumieć, z jakich gron uzyskać wino o najlepszej jakości, jakie były najbardziej odpowiednie terminy zbiorów winogron i które gleby potrafiły najlepiej podkreślić fizjologiczne i wegetatywno-produkcyjne właściwości różnych odmian. Produkowanie cennych winogron stało się tak zasadniczym elementem naszej drogi do produkcji win o doskonałej jakości, takich jak Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. Z czasem, wiedza, chęć nauki i cel produkcji świetnych win zostały docenione i wyróżnione. Dziś zatem winiarnie Vinci mogą poszczycić się ważnymi nagrodami zdobytymi za produkcję win, które po spróbowaniu rzadko mogą zostać zapomniane. Cechy: Szczep winorośli: Malvasia (100%). Obszar produkcji: Agro marsalskie. System prowadzenia: Krzewy przycinane na podporach. Czas zbioru: Wrzesień. Winifikacja: W zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (16/18°C); po osiągnięciu pierwszych 5-6° alkoholu w trakcie fermentacji alkoholowej, dodaje się etanol pochodzenia winnego do około 16°, aby zatrzymać proces fermentacji i w ten sposób zachować dużą część cukrów i aromatów moszczu. Kolor: Intensywnie słomkowy z złotymi refleksami. Zapach: Otulający, wonny, trwały; ma wyraźne nuty kwiatowe szałwii, akacji, eukaliptusa, ale także brzoskwiń i moreli w syropie, melona oraz miodu wielokwiatowego. Smak: Delikatny, miękki, harmonijny, z satysfakcjonującym powrotem kwiatowych i owocowych nut. Zawartość alkoholu: 16,00% vol. Zawartość cukru: 130 gramów/litr. Dojrzewanie w drewnie: brak. Maturacja w butelce: minimum 3 miesiące. Pasowanie: Przyjemne wino deserowe, idealne do towarzyszenia pysznych specjałów tradycyjnej sycylijskiej cukierni i lodziarni. Temperatura serwowania: 12/14°C.
Cena z VAT wliczonym
Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. W naszym Winie Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia znajduje się Malvasia, wprowadzona na Sycylię przez Greków jako winorośl do produkcji win słodkich, a wciąż ten szczep potrafi dawać wina o wielkiej intensywności. Opakowanie: 6 Butelki po 0,75 lt. Zamknijcie oczy na chwilę i pozwólcie, aby wiatr muskał wasze ciało i słońce was ogrzewało; wdychajcie powietrze wokół, pełne zapachów: morskiego, śródziemnomorskiej roślinności, ziemi. Nie możecie się pomylić.... Jesteście w Marsala, „ziemi wina”, gdzie powstaje nasze Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. Żadne inne włoskie miasto nie może poszczycić się tak różnorodną produkcją wina. Z przenikliwością i dalekowzrocznością zauważyli to Anglicy, którzy przybyli tu w XVIII wieku i od razu zrozumieli, że z lokalnych winogron można uzyskać coś bardzo podobnego do hiszpańskich i portugalskich win likierowych: to wino, które później stało się znane na całym świecie pod nazwą „Marsala”. W tej tak winnej ziemi, w 1997 roku nasze trzy rodziny winiarzy postanowiły przejąć markę „Cantine Vinci”, producenta naszego Wina Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia, i w ten sposób rozpocząć nową przygodę, która doprowadziła je do przekształcenia swoich winogron w wina o stałej i niezaprzeczalnej jakości. Przejście od prostych upraw do winiarstwa nie było łatwe, ale doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie przez wiele lat pomogło nam zrozumieć, z jakich gron uzyskać wino o najlepszej jakości, jakie były najbardziej odpowiednie terminy zbiorów winogron i które gleby potrafiły najlepiej podkreślić fizjologiczne i wegetatywno-produkcyjne właściwości różnych odmian. Produkowanie cennych winogron stało się tak zasadniczym elementem naszej drogi do produkcji win o doskonałej jakości, takich jak Wino Vigna Moresca Malvasia Likierowa Igt di Sicilia. Z czasem, wiedza, chęć nauki i cel produkcji świetnych win zostały docenione i wyróżnione. Dziś zatem winiarnie Vinci mogą poszczycić się ważnymi nagrodami zdobytymi za produkcję win, które po spróbowaniu rzadko mogą zostać zapomniane. Cechy: Szczep winorośli: Malvasia (100%). Obszar produkcji: Agro marsalskie. System prowadzenia: Krzewy przycinane na podporach. Czas zbioru: Wrzesień. Winifikacja: W zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (16/18°C); po osiągnięciu pierwszych 5-6° alkoholu w trakcie fermentacji alkoholowej, dodaje się etanol pochodzenia winnego do około 16°, aby zatrzymać proces fermentacji i w ten sposób zachować dużą część cukrów i aromatów moszczu. Kolor: Intensywnie słomkowy z złotymi refleksami. Zapach: Otulający, wonny, trwały; ma wyraźne nuty kwiatowe szałwii, akacji, eukaliptusa, ale także brzoskwiń i moreli w syropie, melona oraz miodu wielokwiatowego. Smak: Delikatny, miękki, harmonijny, z satysfakcjonującym powrotem kwiatowych i owocowych nut. Zawartość alkoholu: 16,00% vol. Zawartość cukru: 130 gramów/litr. Dojrzewanie w drewnie: brak. Maturacja w butelce: minimum 3 miesiące. Pasowanie: Przyjemne wino deserowe, idealne do towarzyszenia pysznych specjałów tradycyjnej sycylijskiej cukierni i lodziarni. Temperatura serwowania: 12/14°C.
