Caurus - Wino Czerwone Niefiltrujące Terre Siciliane IGP Format: 0,75 l Oznaczenie: IGP TERRE SICILIANE Caurus: Nasze wino czerwone niefiltrujące. Wyraziste i przyjemne ciało otula każdy łyk. Winorośle korzystają z dobroczynnego wpływu wiatru morskiego, nadając winu unikalny i fascynujący charakter. Idealne do podawania z drugimi daniami mięsnymi lub ciemną czekoladą na zakończenie posiłku. Analiza Eno-Sensoryczna: KOLOR: Intensywny rubinowy. Widziane jest nieprzezroczyste z uwagi na swoją strukturę i lekką mgiełkę. AROMA: Bogate i skoncentrowane owoce czerwone, szczególnie jeżyny, czereśnie i śliwki. Nos bardzo czysty i delikatny, który zaprasza do picia. SMAK: Doskonała równowaga smakowa, skoncentrowane, ale jednocześnie eleganckie i zrównoważone, co czyni je bardzo wszechstronnym i atrakcyjnym winem, dzięki swojej delikatności i jedwabistości na podniebieniu. W winie niefiltrującym pozostaje w zawieszeniu lub na dnie resztki drożdży fermentacyjnych, przez co aromaty są w ciągłej ewolucji, tworząc w czasie doświadczenie degustacyjne w ciągłej ewolucji, wzbogacone przez dojrzewanie tanin. Dane Agronomiczne: RODZAJ UPRAWY: Kontrospalliera WYKORZYSTANE ODMIANY: Cabernet Sauvignon, Merlot LOKALIZACJA WYTACZY: Zachodnia Sycylia. WYSOKOŚĆ: 200/300 metrów n.p.m. RODZAJ GLEBY: Wapienna o średnim uziarnieniu SYSTEM UPRAWY: Guyot KRZEWY/HA: 4500 PLON UZNANEJ UDA: 70ql/ha OKRES ZBIORU: Wrzesień Dane Enologiczne: ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14%Vol. WINIFIKACJA W CZERWENI: Zbiór winogron w optymalnym dojrzeniu. Odstępowanie, maceracja skórek z moszczem. Delikatne tłoczenie jagód i bardzo powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze z drożdżami naturalnie obecnymi w tych samych winogronach. DOJRZEWANIE: W stalowych beczkach 9 miesięcy i 3 miesiące w beczkach dębowych. DOJRZEWANIE W BUTELCE: 5/6 miesięcy DŁUGOŚĆ ŻYCIA WINA: Powyżej 5 lat. Przyjdź Skosztować: Przechylić butelkę w dół. Obrócić dno, aby ułatwić zawieszenie drożdży. Otwórz i degustuj. Dopasowania: Oprócz klasycznego połączenia z mięsem zarówno białym, jak i czerwonym, doskonałe do podawania z potrawami rybnymi przyprawionymi czosnkiem, pomidorami, papryczką chili, kaparami i innymi składnikami o ważnych aromatach. Zalecany Kieliszek: Typ Ballon lub Gran Ballon Ca'Vientu: Odkryj fascynujący świat CA'VIENTU, gdzie pasjonująca energia Luki i Claudio, młodych przedsiębiorców, przekłada się na niezwykłe wina. Owoce winorośli, uprawiane na 500 metrów nad poziomem morza, są pieszczone przez wiatry Sycylii. Historia CA'VIENTU jest spleciona z Alicos, historyczną sycylijską rzeczywistością, która z dumą wspiera Lukę i Claudio w ich wizji. Tutaj historia Sycylii harmonijnie łączy się z dynamizmem dwóch młodych producentów, tworząc kolekcję win, która celebruje autentyczność terenu z odrobiną nowoczesności. Odkryj z nami doskonałe połączenie między historycznymi korzeniami a innowacyjnym duchem, odkryj CA'VIENTU, który nadaje winogronom unikalny charakter. Ta taniec między naturą a klimatem nadaje winom unikalną złożoność i głębię, kształtowane przez wiatr, glebę i morze. Kupuj na www.emporiosicilia.it nasze wino czerwone niefiltrujące Caurus.
Cena z VAT wliczonym
Caurus - Wino Czerwone Niefiltrujące Terre Siciliane IGP Format: 0,75 l Oznaczenie: IGP TERRE SICILIANE Caurus: Nasze wino czerwone niefiltrujące. Wyraziste i przyjemne ciało otula każdy łyk. Winorośle korzystają z dobroczynnego wpływu wiatru morskiego, nadając winu unikalny i fascynujący charakter. Idealne do podawania z drugimi daniami mięsnymi lub ciemną czekoladą na zakończenie posiłku. Analiza Eno-Sensoryczna: KOLOR: Intensywny rubinowy. Widziane jest nieprzezroczyste z uwagi na swoją strukturę i lekką mgiełkę. AROMA: Bogate i skoncentrowane owoce czerwone, szczególnie jeżyny, czereśnie i śliwki. Nos bardzo czysty i delikatny, który zaprasza do picia. SMAK: Doskonała równowaga smakowa, skoncentrowane, ale jednocześnie eleganckie i zrównoważone, co czyni je bardzo wszechstronnym i atrakcyjnym winem, dzięki swojej delikatności i jedwabistości na podniebieniu. W winie niefiltrującym pozostaje w zawieszeniu lub na dnie resztki drożdży fermentacyjnych, przez co aromaty są w ciągłej ewolucji, tworząc w czasie doświadczenie degustacyjne w ciągłej ewolucji, wzbogacone przez dojrzewanie tanin. Dane Agronomiczne: RODZAJ UPRAWY: Kontrospalliera WYKORZYSTANE ODMIANY: Cabernet Sauvignon, Merlot LOKALIZACJA WYTACZY: Zachodnia Sycylia. WYSOKOŚĆ: 200/300 metrów n.p.m. RODZAJ GLEBY: Wapienna o średnim uziarnieniu SYSTEM UPRAWY: Guyot KRZEWY/HA: 4500 PLON UZNANEJ UDA: 70ql/ha OKRES ZBIORU: Wrzesień Dane Enologiczne: ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14%Vol. WINIFIKACJA W CZERWENI: Zbiór winogron w optymalnym dojrzeniu. Odstępowanie, maceracja skórek z moszczem. Delikatne tłoczenie jagód i bardzo powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze z drożdżami naturalnie obecnymi w tych samych winogronach. DOJRZEWANIE: W stalowych beczkach 9 miesięcy i 3 miesiące w beczkach dębowych. DOJRZEWANIE W BUTELCE: 5/6 miesięcy DŁUGOŚĆ ŻYCIA WINA: Powyżej 5 lat. Przyjdź Skosztować: Przechylić butelkę w dół. Obrócić dno, aby ułatwić zawieszenie drożdży. Otwórz i degustuj. Dopasowania: Oprócz klasycznego połączenia z mięsem zarówno białym, jak i czerwonym, doskonałe do podawania z potrawami rybnymi przyprawionymi czosnkiem, pomidorami, papryczką chili, kaparami i innymi składnikami o ważnych aromatach. Zalecany Kieliszek: Typ Ballon lub Gran Ballon Ca'Vientu: Odkryj fascynujący świat CA'VIENTU, gdzie pasjonująca energia Luki i Claudio, młodych przedsiębiorców, przekłada się na niezwykłe wina. Owoce winorośli, uprawiane na 500 metrów nad poziomem morza, są pieszczone przez wiatry Sycylii. Historia CA'VIENTU jest spleciona z Alicos, historyczną sycylijską rzeczywistością, która z dumą wspiera Lukę i Claudio w ich wizji. Tutaj historia Sycylii harmonijnie łączy się z dynamizmem dwóch młodych producentów, tworząc kolekcję win, która celebruje autentyczność terenu z odrobiną nowoczesności. Odkryj z nami doskonałe połączenie między historycznymi korzeniami a innowacyjnym duchem, odkryj CA'VIENTU, który nadaje winogronom unikalny charakter. Ta taniec między naturą a klimatem nadaje winom unikalną złożoność i głębię, kształtowane przez wiatr, glebę i morze. Kupuj na www.emporiosicilia.it nasze wino czerwone niefiltrujące Caurus.
