Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 z pszenicy miękkiej z Sycylii. Nasza Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 nadaje się do przygotowania wypieków, ciast i ciasteczek. Jest miękka, bogata w aromatyczne nuty, o przyjemnym smaku i zapachu typowym dla pszenicy sycylijskiej. Wybierając Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1, decydujesz się na produkt ekologiczny i zrównoważony, który szanuje środowisko i promuje sycylijski region. Kupując tę mąkę, przyczyniasz się do wspierania lokalnych upraw i zachowania kulinarnych tradycji Sycylii. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 zawiera większy procent otrębów i zarodków, które są najbogatszymi częściami w substancje odżywcze ziarna pszenicy. Oczywiście, otręby są bogate w błonnik, a zarodek pszenicy jest bogaty w witaminy, minerały i aminokwasy. Odkryj Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 mieloną na walcach, produkt wysokiej jakości, który przynosi do Twojej kuchni smak i tradycję sycylijskich zbóż. Dzięki swojemu składowi bogatemu w otręby i zarodki pszenicy, ta mąka oferuje wyjątkową wartość odżywczą i optymalną strawność, nawet dla osób nietolerujących glutenu. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 jest idealna zarówno do pieczenia, jak i do makaronów, pozwalając Ci na przygotowanie chleba, makaronu, ciast i innych przysmaków o autentycznym i niepowtarzalnym smaku. Ponadto nadaje się do mieszania z innymi mniej rafinowanymi mąkami, aby zapewnić Ci różnorodność opcji w przygotowywaniu Twoich ulubionych przepisów. Kamień i technologia, innowacja i awangarda, odzyskiwanie starych zbóż sycylijskich to wytyczne, które towarzyszą procesowi przetwarzania pszenicy, produkcji semoliny i mąk najwyższej jakości oraz wszystkich projektów firmowych. Z mistrzostwem młynarskim, Filippo Drago produkuje czyste mąki ze starych sycylijskich zbóż, uprawianych ekologicznie i biodynamicznie, nie pozbawionych zarodka dzięki mieleniu na kamieniu. Pszenica jest mielona przez nacisk i tarcie, co daje nasze soki z pszenicy. Najdelikatniejszą operacją na żarnach jest rabigłowanie lub rowkowanie, czyli tworzenie promieni, których rozmiar, kształt i liczba zależą od rodzaju pszenicy i mielenia. Funkcją rabigłowania jest lepsze kruszenie zbóż, zmniejszanie tarcia powierzchni roboczej w celu uniknięcia przegrzania. Ta operacja, wraz z licznymi innymi środkami, o których młynarz jest strażnikiem, będącymi wynikiem jego doświadczenia i znajomości surowca, przyczynia się do doskonałości i wyjątkowości naszych mąk. Na usługi starych młynów kamiennych jest nowoczesny system kontroli optycznej selekcji i czyszczenia pszenicy. W ten sposób każda odmiana pszenicy w najwyższym stopniu zachowuje swoje aromaty i smaki, które ją charakteryzują. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 jest dostępna w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
Cena z VAT wliczonym
Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 z pszenicy miękkiej z Sycylii. Nasza Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 nadaje się do przygotowania wypieków, ciast i ciasteczek. Jest miękka, bogata w aromatyczne nuty, o przyjemnym smaku i zapachu typowym dla pszenicy sycylijskiej. Wybierając Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1, decydujesz się na produkt ekologiczny i zrównoważony, który szanuje środowisko i promuje sycylijski region. Kupując tę mąkę, przyczyniasz się do wspierania lokalnych upraw i zachowania kulinarnych tradycji Sycylii. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 zawiera większy procent otrębów i zarodków, które są najbogatszymi częściami w substancje odżywcze ziarna pszenicy. Oczywiście, otręby są bogate w błonnik, a zarodek pszenicy jest bogaty w witaminy, minerały i aminokwasy. Odkryj Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 mieloną na walcach, produkt wysokiej jakości, który przynosi do Twojej kuchni smak i tradycję sycylijskich zbóż. Dzięki swojemu składowi bogatemu w otręby i zarodki pszenicy, ta mąka oferuje wyjątkową wartość odżywczą i optymalną strawność, nawet dla osób nietolerujących glutenu. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 jest idealna zarówno do pieczenia, jak i do makaronów, pozwalając Ci na przygotowanie chleba, makaronu, ciast i innych przysmaków o autentycznym i niepowtarzalnym smaku. Ponadto nadaje się do mieszania z innymi mniej rafinowanymi mąkami, aby zapewnić Ci różnorodność opcji w przygotowywaniu Twoich ulubionych przepisów. Kamień i technologia, innowacja i awangarda, odzyskiwanie starych zbóż sycylijskich to wytyczne, które towarzyszą procesowi przetwarzania pszenicy, produkcji semoliny i mąk najwyższej jakości oraz wszystkich projektów firmowych. Z mistrzostwem młynarskim, Filippo Drago produkuje czyste mąki ze starych sycylijskich zbóż, uprawianych ekologicznie i biodynamicznie, nie pozbawionych zarodka dzięki mieleniu na kamieniu. Pszenica jest mielona przez nacisk i tarcie, co daje nasze soki z pszenicy. Najdelikatniejszą operacją na żarnach jest rabigłowanie lub rowkowanie, czyli tworzenie promieni, których rozmiar, kształt i liczba zależą od rodzaju pszenicy i mielenia. Funkcją rabigłowania jest lepsze kruszenie zbóż, zmniejszanie tarcia powierzchni roboczej w celu uniknięcia przegrzania. Ta operacja, wraz z licznymi innymi środkami, o których młynarz jest strażnikiem, będącymi wynikiem jego doświadczenia i znajomości surowca, przyczynia się do doskonałości i wyjątkowości naszych mąk. Na usługi starych młynów kamiennych jest nowoczesny system kontroli optycznej selekcji i czyszczenia pszenicy. W ten sposób każda odmiana pszenicy w najwyższym stopniu zachowuje swoje aromaty i smaki, które ją charakteryzują. Farina Siciliana Mediterranea Tipo 1 jest dostępna w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
