Wino Etna DOC Białe Format: 6 Butelek x 0,75 lt Zawartość alkoholu: 12,5% obj. Wino Etna DOC Białe – Świeżość i charakter Sycylii. Wino Etna DOC Białe pochodzi z winnic w San Lorenzo, na wysokości 750 m n.p.m., na unikalnych glebach wulkanicznych, które nadają świeżość i mineralność. Winnice prowadzone w systemie spalierowym, w wieku od 15 do 20 lat, gwarantują wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowane winogrona, które są podstawą naszego Wina Etna DOC Białe. Kolor i Zapach. Wino Etna DOC Białe charakteryzuje się eleganckim słomkowo-żółtym kolorem z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne są delikatne nuty białych owoców, które zapowiadają harmonię smaku. Smak i Degustacja. Na podniebieniu Wino Etna DOC Białe wyróżnia się doskonałą kwasowością i mineralnym posmakiem krzemienia. Wino dojrzewa w stali nierdzewnej przez 4 miesiące, aby zachować świeżość i aromaty. Podawać w temperaturze 10-12°C, aby w pełni docenić jego elegancję i mineralność. Dopasowanie Kulinarne. Wino Etna DOC Białe doskonale komponuje się z daniami głównymi na bazie ryb, owoców morza oraz lekkimi potrawami, podkreślając świeżość składników, nie przytłaczając ich. Produkcja i Winifikacja. Winifikacja Wina Etna DOC Białe odbywa się w białym winie, w kontrolowanej temperaturze 12-14°C w stali nierdzewnej, z delikatną maceracją, aby zachować typowe dla terroir etnea aromaty i świeżość. Producent: Camporè. Camporè to firma założona w 2016 roku przez Marię Pię i Cristinę Madaudo, dwie młode przedsiębiorczynie w świecie wina. Jakość i etyczna produkcja są w centrum uwagi tej młodej i dynamicznej firmy, bogatej w historię, dbającej o środowisko i konsumentów. Córki artysty, wychowane pomiędzy rzędami winnicy rodzinnej, siostry Madaudo poznały sekrety dziadka, zdobywając doświadczenie i kompetencje w terenie. Od kilku lat postanowiły zapuścić korzenie w Tenuta di San Lorenzo, historycznym miejscu o dużym znaczeniu. Winnica i odmiany. Na północno-zachodnim krańcu obszaru DOC Etna, pomiędzy dzielnicami San Lorenzo a Campo Rè, na wysokości 765 m n.p.m., winnice Tenuta rozciągają się na 8 hektarach na starych glebach wulkanicznych. Pierwotna winnica nerello mascalese i nerello cappuccio założona w połowie XX wieku została ostatnio uzupełniona nowoczesnymi winoroślami autochtonicznymi o białych owocach: carricante i catarratto. Gleba i klimaty. W regionie etnea istnieją istotne różnice klimatyczne, nie tylko w porównaniu z resztą Sycylii, ale także między stronami wulkanu. Tutaj silna amplituda temperatury między dniem a nocą, znaczna wentylacja typowa dla Doliny Alcantary, bogato mineralny skład gleby wulkanicznej oraz stała dostępność wody są kluczowymi elementami, dzięki którym winorośle autochtoniczne mogą w pełni wyrażać swój teren z elegancją i mineralnością.
Cena z VAT wliczonym
Wino Etna DOC Białe Format: 6 Butelek x 0,75 lt Zawartość alkoholu: 12,5% obj. Wino Etna DOC Białe – Świeżość i charakter Sycylii. Wino Etna DOC Białe pochodzi z winnic w San Lorenzo, na wysokości 750 m n.p.m., na unikalnych glebach wulkanicznych, które nadają świeżość i mineralność. Winnice prowadzone w systemie spalierowym, w wieku od 15 do 20 lat, gwarantują wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowane winogrona, które są podstawą naszego Wina Etna DOC Białe. Kolor i Zapach. Wino Etna DOC Białe charakteryzuje się eleganckim słomkowo-żółtym kolorem z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne są delikatne nuty białych owoców, które zapowiadają harmonię smaku. Smak i Degustacja. Na podniebieniu Wino Etna DOC Białe wyróżnia się doskonałą kwasowością i mineralnym posmakiem krzemienia. Wino dojrzewa w stali nierdzewnej przez 4 miesiące, aby zachować świeżość i aromaty. Podawać w temperaturze 10-12°C, aby w pełni docenić jego elegancję i mineralność. Dopasowanie Kulinarne. Wino Etna DOC Białe doskonale komponuje się z daniami głównymi na bazie ryb, owoców morza oraz lekkimi potrawami, podkreślając świeżość składników, nie przytłaczając ich. Produkcja i Winifikacja. Winifikacja Wina Etna DOC Białe odbywa się w białym winie, w kontrolowanej temperaturze 12-14°C w stali nierdzewnej, z delikatną maceracją, aby zachować typowe dla terroir etnea aromaty i świeżość. Producent: Camporè. Camporè to firma założona w 2016 roku przez Marię Pię i Cristinę Madaudo, dwie młode przedsiębiorczynie w świecie wina. Jakość i etyczna produkcja są w centrum uwagi tej młodej i dynamicznej firmy, bogatej w historię, dbającej o środowisko i konsumentów. Córki artysty, wychowane pomiędzy rzędami winnicy rodzinnej, siostry Madaudo poznały sekrety dziadka, zdobywając doświadczenie i kompetencje w terenie. Od kilku lat postanowiły zapuścić korzenie w Tenuta di San Lorenzo, historycznym miejscu o dużym znaczeniu. Winnica i odmiany. Na północno-zachodnim krańcu obszaru DOC Etna, pomiędzy dzielnicami San Lorenzo a Campo Rè, na wysokości 765 m n.p.m., winnice Tenuta rozciągają się na 8 hektarach na starych glebach wulkanicznych. Pierwotna winnica nerello mascalese i nerello cappuccio założona w połowie XX wieku została ostatnio uzupełniona nowoczesnymi winoroślami autochtonicznymi o białych owocach: carricante i catarratto. Gleba i klimaty. W regionie etnea istnieją istotne różnice klimatyczne, nie tylko w porównaniu z resztą Sycylii, ale także między stronami wulkanu. Tutaj silna amplituda temperatury między dniem a nocą, znaczna wentylacja typowa dla Doliny Alcantary, bogato mineralny skład gleby wulkanicznej oraz stała dostępność wody są kluczowymi elementami, dzięki którym winorośle autochtoniczne mogą w pełni wyrażać swój teren z elegancją i mineralnością.
