Serce naszej tradycji, Amarone Campo di Villa jest naszym wyróżniającym się cru, powstałym z majestatycznej winnicy położonej na marglu w dawnej contrada di Villa, która dominuje nad Valle di Negrar. Ta stara winnica jest skarbnicą wartości i więzi reprezentujących doskonałość naszej rodzinnej historii. Tu łączą się historyczny ideał Risorgimento założyciela Giovan Battista Quintarelli oraz innowacyjna pasja jego prawnuka Francesco, ucieleśniając współczesność w harmonii z historią i tradycją. Cechy organoleptyczne: kolor granatowo-czerwony z intensywnymi refleksami, dobra konsystencja i częściowa nieprzenikliwość. W nosie jest złożone, o pionowości aromatów; wyraża elegancję wapienno-marglowego terroiru, subtelnego i szczerego. Owocowe, z nutami ciemnej wiśni i czekolady, boisé wydzielające aromaty kakao i leśnych owoców. Delikatnie balsamiczne z niuansami łagodnego tytoniu i miodu kasztanowego. W ustach oferuje dobrą świeżość i wyraźną sapidność. Delikatnie się otwiera i prezentuje okrągły, otulający i pociągający tanin. Nuty lukrecji i czarnego pieprzu z subtelnymi odczuciami goździków i cynamonu. Finisz zdecydowanie migdałowy, o długiej persistencji. Abbinamento: wyraża elegancję i złożoność. Doskonały z pikantnymi i długo dojrzewającymi wędlinami, takimi jak Violino di Chiavenna, prosciutto di maiale nero della Sila czy grigio del Casentino toscano. Świetnie komponuje się z przetworami mięsnymi, duszonymi daniami z Chianina IGP, dziczyzną i polędwicą Vitellone Bianco dell’Appennino centrale. Idealny z długo dojrzewającymi włoskimi serami, takimi jak Castelmagno DOP, Bitto DOP, Bagoss, Vezzena Vecchio, Monte Veronese Stravecchio di Malga (Presidio Slow Food), Caciocavallo podolico i Ragusano DOP. Wypróbujcie zestawienie z kawałkiem ciemnej czekolady o co najmniej 80% zawartości kakao, monorigine z Ameryki Południowej. Po posiłku rozkoszujcie się jego harmonią przy okrągłym Toro Cohiba kubańskim.
Koszty wynoszą zł42,08, darmowa dostawa od zł212,08
Serce naszej tradycji, Amarone Campo di Villa jest naszym wyróżniającym się cru, powstałym z majestatycznej winnicy położonej na marglu w dawnej contrada di Villa, która dominuje nad Valle di Negrar. Ta stara winnica jest skarbnicą wartości i więzi reprezentujących doskonałość naszej rodzinnej historii. Tu łączą się historyczny ideał Risorgimento założyciela Giovan Battista Quintarelli oraz innowacyjna pasja jego prawnuka Francesco, ucieleśniając współczesność w harmonii z historią i tradycją. Cechy organoleptyczne: kolor granatowo-czerwony z intensywnymi refleksami, dobra konsystencja i częściowa nieprzenikliwość. W nosie jest złożone, o pionowości aromatów; wyraża elegancję wapienno-marglowego terroiru, subtelnego i szczerego. Owocowe, z nutami ciemnej wiśni i czekolady, boisé wydzielające aromaty kakao i leśnych owoców. Delikatnie balsamiczne z niuansami łagodnego tytoniu i miodu kasztanowego. W ustach oferuje dobrą świeżość i wyraźną sapidność. Delikatnie się otwiera i prezentuje okrągły, otulający i pociągający tanin. Nuty lukrecji i czarnego pieprzu z subtelnymi odczuciami goździków i cynamonu. Finisz zdecydowanie migdałowy, o długiej persistencji. Abbinamento: wyraża elegancję i złożoność. Doskonały z pikantnymi i długo dojrzewającymi wędlinami, takimi jak Violino di Chiavenna, prosciutto di maiale nero della Sila czy grigio del Casentino toscano. Świetnie komponuje się z przetworami mięsnymi, duszonymi daniami z Chianina IGP, dziczyzną i polędwicą Vitellone Bianco dell’Appennino centrale. Idealny z długo dojrzewającymi włoskimi serami, takimi jak Castelmagno DOP, Bitto DOP, Bagoss, Vezzena Vecchio, Monte Veronese Stravecchio di Malga (Presidio Slow Food), Caciocavallo podolico i Ragusano DOP. Wypróbujcie zestawienie z kawałkiem ciemnej czekolady o co najmniej 80% zawartości kakao, monorigine z Ameryki Południowej. Po posiłku rozkoszujcie się jego harmonią przy okrągłym Toro Cohiba kubańskim.
