Nazwa: Vino Rosso Szczep: Mieszanka lokalnych czerwonych winogron Nazwa: Barbacrò Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Ponzano Monferrato (AL), Piemont, Włochy Opis: Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze 28°C. Moszcz-wino utrzymywany jest w kontakcie ze skórkami przez 5/6 dni, po czym następuje oddzielenie i tłoczenie. Następnie odbywa się fermentacja malolaktyczna w kontrolowanej temperaturze 20°C. Dojrzewanie w stali przez około 8 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce przez 2 miesiące. Intensywnie rubinowa czerwień, aromat czerwonych owoców, śliwek i wiśni. Dopasowanie: odpowiednie do całego posiłku, wędlin, pierwszych dań
€ 10,00
Opis
Nazwa: Vino Rosso Szczep: Mieszanka lokalnych czerwonych winogron Nazwa: Barbacrò Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Ponzano Monferrato (AL), Piemont, Włochy Opis: Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze 28°C. Moszcz-wino utrzymywany jest w kontakcie ze skórkami przez 5/6 dni, po czym następuje oddzielenie i tłoczenie. Następnie odbywa się fermentacja malolaktyczna w kontrolowanej temperaturze 20°C. Dojrzewanie w stali przez około 8 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce przez 2 miesiące. Intensywnie rubinowa czerwień, aromat czerwonych owoców, śliwek i wiśni. Dopasowanie: odpowiednie do całego posiłku, wędlin, pierwszych dań