Ryż 100% włoski. Ryż Carnaroli Antica Riseria San Giovanni to bardzo ceniony ryż superfino, występujący w całych Włoszech, ale produkowany głównie w Piemoncie w ziemiach vercellese. Carnaroli uważany jest za Króla ryżu, historyczną odmianę włoskiej kuchni i rybołówstwa, od zawsze najczęściej używaną do risott, dzięki dużemu rozmiarowi jego ziaren i wysokiemu procentowi skrobi, co pozwala mu najlepiej utrzymać gotowanie. Ryż Carnaroli należy do podgatunku japonica Oryza Sativa w kategorii ryżów superfino typu A. Jego ziarno charakteryzuje się wydłużonym kształtem, około 7 milimetrów, perłowo białym kolorem i dużą odpornością, co czyni go bardzo lubianym w kuchni. Do doskonałych cech gastronomicznych dodaje się również dodatkowy pozytywny aspekt, którego nie można zlekceważyć: wpływ na poziom glikemii. Carnaroli ma bowiem jeden z najniższych indeksów glikemicznych spośród wszystkich włoskich ryżu, co czyni go cennym wyborem dla zdrowia, oprócz smaku. Przetwarzanie ryżu Carnaroli Antica Riseria San Giovanni odbywa się w sposób "lekki", aby nie pozbawić ziarna jego składników odżywczych i podkreślić jego cechy organoleptyczne. Czas gotowania: 18 minut. Produkt próżniowo pakowany. Azienda Agricola Grangia powstała w Fontanetto Po w pierwszej połowie lat 30. XX wieku, kiedy Felice Grangia wziął w ręce niewielką ziemię ojca i rozpoczął produkcję ryżu. Do dziś Azienda Agricola Grangia, która całkowicie poświęca się produkcji ryżu, jest zarządzana i prowadzona przez dzieci i wnuków z uważnym spojrzeniem na tradycję rodzinną. "Naszymi mocnymi stronami są ścisła kontrola i ochrona wysokiej jakości produktu." Przetwarzanie ryżu, z wykorzystaniem technik tradycyjnych wspieranych innowacjami technologicznymi, odbywa się w sposób "lekki", aby nie pozbawić ziarna jego cennych substancji odżywczych i aby skupić się na jego cechach organoleptycznych, a nie tylko na wyglądzie zewnętrznym. Starożytna tradycja agrarna, której nowocześni producenci są strażnikami, jest gwarancją jakości produktu. Azienda Agricola Grangia zapewnia swoim klientom zdrowy i kontrolowany produkt, korzystając z nawozów i produktów o niskim wpływie na środowisko. Każdy etap procesu produkcji jest rygorystycznie kontrolowany: chcemy być w stu procentach pewni ścisłej kontroli każdego naszego ziarna. Gwarantujemy naszym klientom, że ryż, na wszystkich etapach swojego wzrostu i przetwarzania, spełnia standardy zrównoważonego rolnictwa, zmniejszając na przykład praktykę palenia słomy i promując korzyści płynące z zakopania pokruszonej słomy. Promocja i valorizacja terytorium nie mogą obyć się bez zwrócenia uwagi na zdrowe równowagi naturalne.
Ryż 100% włoski. Ryż Carnaroli Antica Riseria San Giovanni to bardzo ceniony ryż superfino, występujący w całych Włoszech, ale produkowany głównie w Piemoncie w ziemiach vercellese. Carnaroli uważany jest za Króla ryżu, historyczną odmianę włoskiej kuchni i rybołówstwa, od zawsze najczęściej używaną do risott, dzięki dużemu rozmiarowi jego ziaren i wysokiemu procentowi skrobi, co pozwala mu najlepiej utrzymać gotowanie. Ryż Carnaroli należy do podgatunku japonica Oryza Sativa w kategorii ryżów superfino typu A. Jego ziarno charakteryzuje się wydłużonym kształtem, około 7 milimetrów, perłowo białym kolorem i dużą odpornością, co czyni go bardzo lubianym w kuchni. Do doskonałych cech gastronomicznych dodaje się również dodatkowy pozytywny aspekt, którego nie można zlekceważyć: wpływ na poziom glikemii. Carnaroli ma bowiem jeden z najniższych indeksów glikemicznych spośród wszystkich włoskich ryżu, co czyni go cennym wyborem dla zdrowia, oprócz smaku. Przetwarzanie ryżu Carnaroli Antica Riseria San Giovanni odbywa się w sposób "lekki", aby nie pozbawić ziarna jego składników odżywczych i podkreślić jego cechy organoleptyczne. Czas gotowania: 18 minut. Produkt próżniowo pakowany. Azienda Agricola Grangia powstała w Fontanetto Po w pierwszej połowie lat 30. XX wieku, kiedy Felice Grangia wziął w ręce niewielką ziemię ojca i rozpoczął produkcję ryżu. Do dziś Azienda Agricola Grangia, która całkowicie poświęca się produkcji ryżu, jest zarządzana i prowadzona przez dzieci i wnuków z uważnym spojrzeniem na tradycję rodzinną. "Naszymi mocnymi stronami są ścisła kontrola i ochrona wysokiej jakości produktu." Przetwarzanie ryżu, z wykorzystaniem technik tradycyjnych wspieranych innowacjami technologicznymi, odbywa się w sposób "lekki", aby nie pozbawić ziarna jego cennych substancji odżywczych i aby skupić się na jego cechach organoleptycznych, a nie tylko na wyglądzie zewnętrznym. Starożytna tradycja agrarna, której nowocześni producenci są strażnikami, jest gwarancją jakości produktu. Azienda Agricola Grangia zapewnia swoim klientom zdrowy i kontrolowany produkt, korzystając z nawozów i produktów o niskim wpływie na środowisko. Każdy etap procesu produkcji jest rygorystycznie kontrolowany: chcemy być w stu procentach pewni ścisłej kontroli każdego naszego ziarna. Gwarantujemy naszym klientom, że ryż, na wszystkich etapach swojego wzrostu i przetwarzania, spełnia standardy zrównoważonego rolnictwa, zmniejszając na przykład praktykę palenia słomy i promując korzyści płynące z zakopania pokruszonej słomy. Promocja i valorizacja terytorium nie mogą obyć się bez zwrócenia uwagi na zdrowe równowagi naturalne.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |
