Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Nazwa: Franciacorta Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Capriolo (BS), Lombardia, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny według metody klasycznej. Fermentacja alkoholowa w kadziach stalowych i w małych beczkach dębowych, następnie utrzymywana w kontakcie z drożdżami dzięki operacji batonage, refermentacja w butelce. Starzenie wynosi co najmniej 24 miesiące na drożdżach. Kolor jest słomkowy z złotymi refleksami i ultradrobno bąbelkami. W nosie, aromatyczne nuty pieczonego chleba, drożdży i minerałów. W ustach jest mocne i dobrze zbudowane, wytrawne i głębokie, a kończy się miękko na płatkach i mineralnych nutach. Idealne połączenie z mieszanymi przystawkami, zwłaszcza rybnymi, daniami rybnymi, sushi i sashimi, smażonymi rybami lub tartarami rybnymi. Zalecana temperatura: 8-10° C.
Koszty wynoszą zł85,37, darmowa dostawa od zł424,71
Cena z VAT wliczonym
Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Nazwa: Franciacorta Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Capriolo (BS), Lombardia, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny według metody klasycznej. Fermentacja alkoholowa w kadziach stalowych i w małych beczkach dębowych, następnie utrzymywana w kontakcie z drożdżami dzięki operacji batonage, refermentacja w butelce. Starzenie wynosi co najmniej 24 miesiące na drożdżach. Kolor jest słomkowy z złotymi refleksami i ultradrobno bąbelkami. W nosie, aromatyczne nuty pieczonego chleba, drożdży i minerałów. W ustach jest mocne i dobrze zbudowane, wytrawne i głębokie, a kończy się miękko na płatkach i mineralnych nutach. Idealne połączenie z mieszanymi przystawkami, zwłaszcza rybnymi, daniami rybnymi, sushi i sashimi, smażonymi rybami lub tartarami rybnymi. Zalecana temperatura: 8-10° C.
