Nazwa: Amarone della Valpolicella DOCG Szczep: 70% Crovina, 30% Rondinella Nazwa: Amarone Alkohol: 16° Format: 0,75L Obszar produkcji: Soave (VR), Veneto, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób, ręczny zbiór w płaskich pojemnikach w pierwszej dekadzie października, winogrona kładzione do wysuszenia w pomieszczeniu kontrolowanym pod względem temperatury i wilgotności aż do początku stycznia, fermentacja i maceracja w kontrolowanej temperaturze przez około 20 dni. Starzenie w beczkach przez co najmniej 30 miesięcy, następnie w butelkach przez co najmniej 10 miesięcy. Kolor jest rubinowo-czerwony z granatowymi refleksami. W nosie jest bardzo intensywny i długotrwały, z owocowymi nutami wiśni w likierze, suszonej śliwki i owoców suszonych jak orzech laskowy i migdał, w miarę upływu czasu uwalniają się przyprawowe aromaty z nutami tytoniu, żywicy i cynamonu. W ustach jest od razu otulający, z wysoką strukturą i elegancką miękkością tanin, które zapewniają doskonałą równowagę trwającą w czasie. Zalecane dopasowanie do dań głównych z sosami mięsnymi lub risottami, mięs czerwonych, pieczeni, dziczyzny, duszonych i serów pleśniowych lub dobrze dojrzałych. Zalecana temperatura: 18-20° C.
Nazwa: Amarone della Valpolicella DOCG Szczep: 70% Crovina, 30% Rondinella Nazwa: Amarone Alkohol: 16° Format: 0,75L Obszar produkcji: Soave (VR), Veneto, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób, ręczny zbiór w płaskich pojemnikach w pierwszej dekadzie października, winogrona kładzione do wysuszenia w pomieszczeniu kontrolowanym pod względem temperatury i wilgotności aż do początku stycznia, fermentacja i maceracja w kontrolowanej temperaturze przez około 20 dni. Starzenie w beczkach przez co najmniej 30 miesięcy, następnie w butelkach przez co najmniej 10 miesięcy. Kolor jest rubinowo-czerwony z granatowymi refleksami. W nosie jest bardzo intensywny i długotrwały, z owocowymi nutami wiśni w likierze, suszonej śliwki i owoców suszonych jak orzech laskowy i migdał, w miarę upływu czasu uwalniają się przyprawowe aromaty z nutami tytoniu, żywicy i cynamonu. W ustach jest od razu otulający, z wysoką strukturą i elegancką miękkością tanin, które zapewniają doskonałą równowagę trwającą w czasie. Zalecane dopasowanie do dań głównych z sosami mięsnymi lub risottami, mięs czerwonych, pieczeni, dziczyzny, duszonych i serów pleśniowych lub dobrze dojrzałych. Zalecana temperatura: 18-20° C.
Koszty wynoszą zł85,37, darmowa dostawa od zł424,71
Cena z VAT wliczonym
