Denominacja: Terre Siciliane IGP Merlot Szczep: 100% Merlot Nazwa: Sant'Anselmo Merlot Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: zbocza Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób, fermentacja alkoholowa z łupinami trwa przez kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 3 miesiące. Następnie dojrzewanie odbywa się w butelce przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest rubinowo-czerwony z jasnymi amarantowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatowe, roślinne i przyprawowe, z akcentami owoców leśnych, tamaryndowca, czarnego pieprzu, goździków, skóry, kawy i lukrecji. W smaku jest sucha, ciepła, gładka, umiarkowanie świeża i umiarkowanie taniczna, zrównoważona, intensywna, długo utrzymująca się i harmonijna, odnajdujemy te same nuty, które wyczuwa się w zapachu. Polecane połączenie z przystawkami na bazie wędlin i dojrzewających serów, daniami głównymi na bazie mięsa, grillowanymi mięsami, stekami i dziczyzną. Temperatura serwowania: 16-18° C.
Koszty wynoszą zł85,37, darmowa dostawa od zł424,71
Cena z VAT wliczonym
Denominacja: Terre Siciliane IGP Merlot Szczep: 100% Merlot Nazwa: Sant'Anselmo Merlot Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: zbocza Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób, fermentacja alkoholowa z łupinami trwa przez kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 3 miesiące. Następnie dojrzewanie odbywa się w butelce przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest rubinowo-czerwony z jasnymi amarantowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatowe, roślinne i przyprawowe, z akcentami owoców leśnych, tamaryndowca, czarnego pieprzu, goździków, skóry, kawy i lukrecji. W smaku jest sucha, ciepła, gładka, umiarkowanie świeża i umiarkowanie taniczna, zrównoważona, intensywna, długo utrzymująca się i harmonijna, odnajdujemy te same nuty, które wyczuwa się w zapachu. Polecane połączenie z przystawkami na bazie wędlin i dojrzewających serów, daniami głównymi na bazie mięsa, grillowanymi mięsami, stekami i dziczyzną. Temperatura serwowania: 16-18° C.
