Nazwa: Szczep: 100% Bianca Nazwa: Poliedro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Sarezzano (AL), Piemont, Włochy Opis: Winiarstwo odbywa się w sposób tradycyjny, ręczny zbiór najlepszych gron, następnie delikatne odszypułkowanie z późniejszą fermentacją na skórkach w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 18-20° przez 10-14 dni, fermentacja malolaktyczna przeprowadzana w tonneaux. Dojrzewanie w tonneaux przez 8-12 miesięcy. Następnie w butelce przez 18-24 miesiące. Kolor jest bursztynowy. W nosie nuty o wielu odcieniach. W ustach jest czysty i intensywny. Równowaga, długość i złożoność czynią go winem do medytacji. Zalecane połączenie z potrawami o wyraźnym smaku, takimi jak biały trufel, dania przyprawowe aż po suszone ciastka. Zalecana temperatura: 14-16° C
Koszty wynoszą zł83,98, darmowa dostawa od zł417,78
Cena z VAT wliczonym
Nazwa: Szczep: 100% Bianca Nazwa: Poliedro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Sarezzano (AL), Piemont, Włochy Opis: Winiarstwo odbywa się w sposób tradycyjny, ręczny zbiór najlepszych gron, następnie delikatne odszypułkowanie z późniejszą fermentacją na skórkach w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 18-20° przez 10-14 dni, fermentacja malolaktyczna przeprowadzana w tonneaux. Dojrzewanie w tonneaux przez 8-12 miesięcy. Następnie w butelce przez 18-24 miesiące. Kolor jest bursztynowy. W nosie nuty o wielu odcieniach. W ustach jest czysty i intensywny. Równowaga, długość i złożoność czynią go winem do medytacji. Zalecane połączenie z potrawami o wyraźnym smaku, takimi jak biały trufel, dania przyprawowe aż po suszone ciastka. Zalecana temperatura: 14-16° C
