Opis
Metoda produkcji: Włoski czarny czosnek UMAMI jest produkowany poprzez proces dojrzewania termicznego, bez dodatku konserwantów ani chemicznych dodatków. Proces jest całkowicie naturalny i odbywa się w środowisku o kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 1 miesiąc w temperaturach od 50°C do 80°C. Ta technika produkcji znacznie zwiększa naturalne właściwości czosnku, zmieniając jego kolor, smak i teksturę. Ponadto proces starzenia sprawia, że jest on niezwykle łatwostrawny w porównaniu do świeżego czosnku. W tym hummusie czarny czosnek nadaje przyjemnie balsamiczny i smakowity smak. Rodzaj produktu: Krem spożywczy o kremowej konsystencji na bazie ciecierzycy. Pochodzenie ciecierzycy: Włochy | Pochodzenie czarnego czosnku: Włochy Alergeny: Brak Właściwości organoleptyczne:- Kolor: Brązowy- Zapach: Przyjemny- Smak: Balsamiczny, smakowity, lekko wędzony.- Tekstura: Kremowa Przechowywanie: Suche miejsce z dala od źródeł ciepła. Transport nie wymaga kontrolowanej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni Waga netto: 130 g Okres przydatności: 2 lata (od daty produkcji)