Ketchup z czarnym czosnkiem - UMAMI

Metoda produkcji: Włoski czarny czosnek UMAMI jest wytwarzany poprzez proces dojrzewania termicznego, bez dodatku konserwantów czy chemicznych dodatków. Proces jest całkowicie naturalny i odbywa się w kontrolowanym środowisku pod względem temperatury i wilgotności przez około 1 miesiąc w temperaturach od 50°C do 80°C. Ta technika produkcji znacznie zwiększa naturalne właściwości czosnku, zmieniając jego kolor, smak i teksturę. Ponadto proces starzenia sprawia, że jest on znacznie łatwiej strawny w porównaniu ze świeżym czosnkiem. W tym ketchupie czarny czosnek nadaje przyjemny balsamiczny, aromatyczny i lekko wędzony smak, podobny do sosu BBQ. Rodzaj produktu: Krem spożywczy o kremowej konsystencji na bazie pomidorów. Pochodzenie czarnego czosnku: Włochy *Pochodzenie pomidorów: Włochy Właściwości organoleptyczne: - Kolor: czerwono-brązowy. - Zapach: przyjemny - Smak: balsamiczny, słodko-kwaśny, lekko wędzony. - Tekstura: kremowa Przechowywanie: Miejsce suche, z dala od źródeł ciepła. Transport nie wymaga kontrolowanej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni Waga netto: 130 g Okres przydatności: 2 lata (od daty produkcji)

zł 34,00

Cena z VAT wliczonym

Opis

Metoda produkcji: Włoski czarny czosnek UMAMI jest wytwarzany poprzez proces dojrzewania termicznego, bez dodatku konserwantów czy chemicznych dodatków. Proces jest całkowicie naturalny i odbywa się w kontrolowanym środowisku pod względem temperatury i wilgotności przez około 1 miesiąc w temperaturach od 50°C do 80°C. Ta technika produkcji znacznie zwiększa naturalne właściwości czosnku, zmieniając jego kolor, smak i teksturę. Ponadto proces starzenia sprawia, że jest on znacznie łatwiej strawny w porównaniu ze świeżym czosnkiem. W tym ketchupie czarny czosnek nadaje przyjemny balsamiczny, aromatyczny i lekko wędzony smak, podobny do sosu BBQ. Rodzaj produktu: Krem spożywczy o kremowej konsystencji na bazie pomidorów. Pochodzenie czarnego czosnku: Włochy *Pochodzenie pomidorów: Włochy Właściwości organoleptyczne: - Kolor: czerwono-brązowy. - Zapach: przyjemny - Smak: balsamiczny, słodko-kwaśny, lekko wędzony. - Tekstura: kremowa Przechowywanie: Miejsce suche, z dala od źródeł ciepła. Transport nie wymaga kontrolowanej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni Waga netto: 130 g Okres przydatności: 2 lata (od daty produkcji)

Składniki

Przecier pomidorowy 29%, podwójny koncentrat pomidorowy 29%, oliwa z oliwek, warzywa w zmiennej proporcji (marchew, seler korzeniowy, papryka), czarny czosnek 12%, cukier, sól morska, ocet spirytusowy seler korzeniowy