Opis
Metoda produkcji: Włoski czarny czosnek UMAMI jest produkowany poprzez proces dojrzewania termicznego, bez dodatku konserwantów czy chemicznych dodatków. Proces jest całkowicie naturalny i odbywa się w środowisku o kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 1 miesiąc w temperaturach między 50°C a 80°C. Ta technika produkcji znacznie zwiększa naturalne właściwości czosnku, zmieniając jego kolor, smak i teksturę. Ponadto proces starzenia sprawia, że jest on niezwykle łatwostrawny w porównaniu do świeżego czosnku. W tym ketchupie czarny czosnek nadaje przyjemnie balsamiczny i smakowity, lekko wędzony smak, podobny do sosu BBQ. Rodzaj produktu: Krem spożywczy o kremowej konsystencji na bazie pomidorów. Pochodzenie czarnego czosnku: Włochy *Pochodzenie pomidorów: Włochy Właściwości organoleptyczne: - Kolor: Czerwony, brązowy. - Zapach: Przyjemny - Smak: Balsamiczny, słodko-kwaśny, lekko wędzony. - Tekstura: Kremowa Przechowywanie: Suche miejsce z dala od źródeł ciepła. Transport nie wymaga kontrolowanej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni Waga netto: 130 g Okres przydatności: 2 lata (od daty produkcji)