Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawół delaktosowanego, mleka delaktosowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które używane jest do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawolego mleka, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest delaktosowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli lub potraw z niej składających, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, bocconcini, bocconi lub w warkoczyku, zaczynając od minimum 100g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej z niej skorzystać, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy spożywana jest w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli wolisz, zanurzenie jej z całą paczką w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł294,28, darmowa dostawa od zł416,79
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawół delaktosowanego, mleka delaktosowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które używane jest do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawolego mleka, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest delaktosowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli lub potraw z niej składających, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, bocconcini, bocconi lub w warkoczyku, zaczynając od minimum 100g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej z niej skorzystać, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy spożywana jest w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli wolisz, zanurzenie jej z całą paczką w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
