Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser o elastycznej konsystencji, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się starożytnym rzemieślniczym procesem formowania i jest dostępna w okrągłym formacie lub w warkoczu, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby w pełni docenić jej smak, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce o mocy 600 watów przez około 15 sekund, lub, jeśli to pożądane, zanurzenie całej torby w ciepłej wodzie na około 15 minut. Zaleca się przechowywanie mozzarelli zawsze w jej płynie i nie wkładanie jej do lodówki. Nasza mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona jako TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w latach 2023, 2024 i 2025.
Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser o elastycznej konsystencji, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się starożytnym rzemieślniczym procesem formowania i jest dostępna w okrągłym formacie lub w warkoczu, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby w pełni docenić jej smak, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce o mocy 600 watów przez około 15 sekund, lub, jeśli to pożądane, zanurzenie całej torby w ciepłej wodzie na około 15 minut. Zaleca się przechowywanie mozzarelli zawsze w jej płynie i nie wkładanie jej do lodówki. Nasza mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona jako TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w latach 2023, 2024 i 2025.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
