Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser z włóknistą konsystencją, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się tradycyjnym procesem wytwarzania i jest dostępna w formie okrągłej lub w warkoczu, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej w lekko ciepłej wodzie w całości, w opakowaniu, na około 15 minut. Zawsze zaleca się przechowywanie mozzarelli w jej płynie solankowym i unikanie przechowywania w lodówce. Nasza Mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w 2023, 2024 i 2025.
Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser z włóknistą konsystencją, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się tradycyjnym procesem wytwarzania i jest dostępna w formie okrągłej lub w warkoczu, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimne okresy, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej w lekko ciepłej wodzie w całości, w opakowaniu, na około 15 minut. Zawsze zaleca się przechowywanie mozzarelli w jej płynie solankowym i unikanie przechowywania w lodówce. Nasza Mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w 2023, 2024 i 2025.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
