Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser o elastycznej strukturze, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się starożytnym rzemieślniczym procesem produkcji i jest dostępna w okrągłym lub warkoczykowym kształcie, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksimum 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej uwalnia swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce przy mocy 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej w całej torebce w letniej wodzie na około 15 minut. Zawsze zaleca się przechowywanie mozzarelli w jej płynie rządzącym i unikanie przechowywania jej w lodówce. Nasza mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w latach 2023, 2024 i 2025.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser o elastycznej strukturze, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się starożytnym rzemieślniczym procesem produkcji i jest dostępna w okrągłym lub warkoczykowym kształcie, w różnych rozmiarach, od minimum 60 g do maksimum 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej uwalnia swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce przy mocy 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej w całej torebce w letniej wodzie na około 15 minut. Zawsze zaleca się przechowywanie mozzarelli w jej płynie rządzącym i unikanie przechowywania jej w lodówce. Nasza mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w latach 2023, 2024 i 2025.
Price VAT included
