Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser podpuszczkowy, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się antycznym procesem ręcznego formowania i dostępna jest w kształcie okrągłym lub w warkoczu, w różnych wagach, zaczynając od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli to pożądane, zanurzenie razem z całym opakowaniem w letniej wodzie na około 15 minut. Zaleca się zawsze przechowywać mozzarellę w jej płynie i nie wkładać jej do lodówki. Nasza Mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona jako TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w 2023, 2024 i 2025.
Price VAT included
Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser podpuszczkowy, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawół, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się antycznym procesem ręcznego formowania i dostępna jest w kształcie okrągłym lub w warkoczu, w różnych wagach, zaczynając od minimum 60 g do maksymalnie 3 kg. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli to pożądane, zanurzenie razem z całym opakowaniem w letniej wodzie na około 15 minut. Zaleca się zawsze przechowywać mozzarellę w jej płynie i nie wkładać jej do lodówki. Nasza Mozzarella z mleka bawolego została nagrodzona jako TOP ITALIAN FOOD przez Gambero Rosso w 2023, 2024 i 2025.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
