Treccia Costanzo z mlekiem bawolim (1000 g / 2 szt.)

Nasza mozzarella z mleka bawolego to świeży ser z ciągliwego ciasta, produkowany wyłącznie z mleka naszych bawołów, mleka, soli i podpuszczki. Charakteryzuje się starożytnym, rzemieślniczym procesem ręcznego formowania i jest dostępna w formie okrągłej lub warkocza, w różnych rozmiarach, od minimum 50 g do maksymalnie 3 kg. Aby najlepiej się nią delektować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie jej w kuchence mikrofalowej na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli ktoś woli, zanurzenie jej z całym opakowaniem w ciepłej wodzie na około 15 minut. Na koniec zaleca się zawsze przechowywać mozzarellę w jej zalewie i nie umieszczać jej w lodówce. Pochodzenie mleka: Włochy. Składniki: mleko bawole 97%, mleko, podpuszczka i sól. Alergeny: laktoza Wartość energetyczna na 100g 1131,4 KJ / 270,3 KcalTłuszcze (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 23,7g (14,6g)Węglowodany (w tym cukry) 0,8g (0,8g)Białka 13,5gSól 0,95g