Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych odlaktozowanych bawolek, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które wykorzystuje się do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej; z tego powodu smak jest identyczny. Różnica polega na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z możliwości spożywania jej przez osoby nietolerujące laktozy, lub potrawy z niej przygotowane, ale nie tylko! Jest także wskazana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Jest dostępna w formie okrągłej, aversana, bocconcini, kawałków lub w przecinku, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w okresach szczególnie zimnych, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy, aby delikatnie podgrzewać ją w mikrofalówce przy mocy 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzyć ją w całej torebce w letniej wodzie przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł293,58, darmowa dostawa od zł415,80
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych odlaktozowanych bawolek, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które wykorzystuje się do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej; z tego powodu smak jest identyczny. Różnica polega na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z możliwości spożywania jej przez osoby nietolerujące laktozy, lub potrawy z niej przygotowane, ale nie tylko! Jest także wskazana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Jest dostępna w formie okrągłej, aversana, bocconcini, kawałków lub w przecinku, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w okresach szczególnie zimnych, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy, aby delikatnie podgrzewać ją w mikrofalówce przy mocy 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzyć ją w całej torebce w letniej wodzie przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
