6 x butelki Temperatura serwowania 14 – 16° C. Zawartość alkoholu 13,5 %. Karta techniczna Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Zbiory: Ręczne z umieszczeniem winogron w odpowiednich pojemnikach i natychmiastowym przetwarzaniem. Przetwarzanie: Łagodne w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i następna lekka kriomaceracja z ręcznym wzruszaniem. Dojrzewanie: 1 rok w stali, następnie 12/18 miesięcy w dużych beczkach dębowych z Chorwacji, z powrotem do stali aż do butelkowania. Co najmniej 12 miesięcy w butelce przed sprzedażą. Cechy organoleptyczne Contrà del Tono prezentuje się z wytrwałym, zdecydowanym i żywym smakiem, odzwierciedlającym wewnętrzną elegancję Valpolicella Classico Superiore. Wino o czerwonorubinowych refleksach i pięknej konsystencji w kieliszku. Dobra intensywność aromatów w nosie z wyraźnym uczuciem dojrzałej wiśni i owoców leśnych. Przyprawy czarnego pieprzu i goździków z przyjemnym, lekko balsamicznym odczuciem drobnych ziół, rozmarynu i tymianku. Na podniebieniu jest szczególnie eleganckie z wyraźnymi i falistymi taninami. Dobra słoność i wyraźna świeżość strukturalna. Dobre wytrwanie i delikatnie migdałowy finisz. Połączenie To wino o znacznej elegancji doskonale pasuje do przyprawionych wędlin tradycji weneckiej oraz serów średnio dojrzewających, najlepiej pochodzenia bydlecego. Idealne również do podawania dań głównych na bazie białego mięsa i sosów czerwonych. Doskonałe w połączeniu z typowymi zupami tradycji weneckiej i toskańskiej, przygotowywanymi z zbóż i roślin strączkowych takich jak ciecierzyca, cieciorka, fasola zolferini i borlotti.
Koszty wynoszą zł54,82, darmowa dostawa od zł0,00
6 x butelki Temperatura serwowania 14 – 16° C. Zawartość alkoholu 13,5 %. Karta techniczna Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Zbiory: Ręczne z umieszczeniem winogron w odpowiednich pojemnikach i natychmiastowym przetwarzaniem. Przetwarzanie: Łagodne w prasie poziomej w niskiej temperaturze. Fermentacja: Winifikacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i następna lekka kriomaceracja z ręcznym wzruszaniem. Dojrzewanie: 1 rok w stali, następnie 12/18 miesięcy w dużych beczkach dębowych z Chorwacji, z powrotem do stali aż do butelkowania. Co najmniej 12 miesięcy w butelce przed sprzedażą. Cechy organoleptyczne Contrà del Tono prezentuje się z wytrwałym, zdecydowanym i żywym smakiem, odzwierciedlającym wewnętrzną elegancję Valpolicella Classico Superiore. Wino o czerwonorubinowych refleksach i pięknej konsystencji w kieliszku. Dobra intensywność aromatów w nosie z wyraźnym uczuciem dojrzałej wiśni i owoców leśnych. Przyprawy czarnego pieprzu i goździków z przyjemnym, lekko balsamicznym odczuciem drobnych ziół, rozmarynu i tymianku. Na podniebieniu jest szczególnie eleganckie z wyraźnymi i falistymi taninami. Dobra słoność i wyraźna świeżość strukturalna. Dobre wytrwanie i delikatnie migdałowy finisz. Połączenie To wino o znacznej elegancji doskonale pasuje do przyprawionych wędlin tradycji weneckiej oraz serów średnio dojrzewających, najlepiej pochodzenia bydlecego. Idealne również do podawania dań głównych na bazie białego mięsa i sosów czerwonych. Doskonałe w połączeniu z typowymi zupami tradycji weneckiej i toskańskiej, przygotowywanymi z zbóż i roślin strączkowych takich jak ciecierzyca, cieciorka, fasola zolferini i borlotti.
