Świeży schab bez kości od Quadro Carni e Salumi to jeden z najbardziej znanych i poszukiwanych kawałków przez szefów kuchni oraz najlepsze rzeźnie w Piemoncie. Kawałek ten nazywany jest również lędźwiami lub łopatką i stanowi górną część żeber wieprzowych. Mięso pochodzi od świń rasy Gran Suino Padano, które urodziły się i były hodowane we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Szynki parmeńskiej oraz Konsorcjum Szynki San Daniele. Ta szczególna rasa ma mięso bogate w białka i witaminy, jest ubogie w tłuszcze i cholesterol, co odpowiada zasadom zrównoważonego odżywiania. Kawałek to górna część tuszy wieprzowej. Produkt ma intensywnie czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego schładzania, porcjowanie, przechowywanie w chłodniach. Bez alergenów. Bezglutenowy.
Świeży schab bez kości od Quadro Carni e Salumi to jeden z najbardziej znanych i poszukiwanych kawałków przez szefów kuchni oraz najlepsze rzeźnie w Piemoncie. Kawałek ten nazywany jest również lędźwiami lub łopatką i stanowi górną część żeber wieprzowych. Mięso pochodzi od świń rasy Gran Suino Padano, które urodziły się i były hodowane we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Szynki parmeńskiej oraz Konsorcjum Szynki San Daniele. Ta szczególna rasa ma mięso bogate w białka i witaminy, jest ubogie w tłuszcze i cholesterol, co odpowiada zasadom zrównoważonego odżywiania. Kawałek to górna część tuszy wieprzowej. Produkt ma intensywnie czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego schładzania, porcjowanie, przechowywanie w chłodniach. Bez alergenów. Bezglutenowy.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
