"La Valbreno" to nazwa tej mąki, która nawiązuje do obszaru, gdzie mielimy kukurydzę, zaledwie kilka kroków od rzeki Brembo w Val Brembana (BG). Mielona wyłącznie na kamiennym młynie, jest to w 100% ceniona czerwona kukurydza, ale jest to mąka typu bramata, czyli bardziej oczyszczona, w której kukurydza jest pozbawiona części mącznej powstałej podczas mielenia: tutaj nie ma mączki ani kaszki.
Koszty wynoszą zł122,82, darmowa dostawa od zł892,50
"La Valbreno" to nazwa tej mąki, która nawiązuje do obszaru, gdzie mielimy kukurydzę, zaledwie kilka kroków od rzeki Brembo w Val Brembana (BG). Mielona wyłącznie na kamiennym młynie, jest to w 100% ceniona czerwona kukurydza, ale jest to mąka typu bramata, czyli bardziej oczyszczona, w której kukurydza jest pozbawiona części mącznej powstałej podczas mielenia: tutaj nie ma mączki ani kaszki.
