Mąka z orzechów laskowych Piemonte IGP prażona od Cascina Fontane to składnik najwyższej jakości do Twoich słodkich i wytrawnych kreacji. Cascina Fontane stosuje opatentowaną metodę prażenia orzechów laskowych nazwaną „Vertiflow”. Strumień gorącego powietrza unosi produkt, obracając go wokół własnej osi, co zapewnia równomierne prażenie orzechów. Ponadto orzechy są całkowicie osuszone, dzięki czemu są idealnie upieczone w środku, co daje zdecydowanie bardziej chrupiący smak. Ten proces nie wpływa na smak produktu i dokładnie oczyszcza owoce, zachowując ich oleistą część w ostatniej fazie, czyli sortowaniu. Orzechy są ręcznie selekcjonowane pojedynczo, aby usunąć uszkodzone i zapewnić ich doskonałość. Alta Langa jest naturalnym miejscem pochodzenia doskonałej odmiany orzechów laskowych z gatunku Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, od 1993 roku oznaczonej jako „Chronione Oznaczenie Geograficzne”. Cascina Fontane produkuje wyłącznie orzechy laskowe Piemonte I.G.P., które ze względu na swoje wyjątkowe właściwości są najbardziej pożądane przez przemysł cukierniczy i powszechnie uważane za najlepsze na świecie.
Mąka z orzechów laskowych Piemonte IGP prażona od Cascina Fontane to składnik najwyższej jakości do Twoich słodkich i wytrawnych kreacji. Cascina Fontane stosuje opatentowaną metodę prażenia orzechów laskowych nazwaną „Vertiflow”. Strumień gorącego powietrza unosi produkt, obracając go wokół własnej osi, co zapewnia równomierne prażenie orzechów. Ponadto orzechy są całkowicie osuszone, dzięki czemu są idealnie upieczone w środku, co daje zdecydowanie bardziej chrupiący smak. Ten proces nie wpływa na smak produktu i dokładnie oczyszcza owoce, zachowując ich oleistą część w ostatniej fazie, czyli sortowaniu. Orzechy są ręcznie selekcjonowane pojedynczo, aby usunąć uszkodzone i zapewnić ich doskonałość. Alta Langa jest naturalnym miejscem pochodzenia doskonałej odmiany orzechów laskowych z gatunku Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, od 1993 roku oznaczonej jako „Chronione Oznaczenie Geograficzne”. Cascina Fontane produkuje wyłącznie orzechy laskowe Piemonte I.G.P., które ze względu na swoje wyjątkowe właściwości są najbardziej pożądane przez przemysł cukierniczy i powszechnie uważane za najlepsze na świecie.
Koszty wynoszą zł122,82, darmowa dostawa od zł892,50
