"Chleb Cafone dei Camaldoli" to bardzo stary rodzaj chleba, typowy dla kuchni neapolitańskiej, charakteryzujący się wydłużoną formą oraz ciastem na bazie mąki z pszenicy durum, wody, soli i drożdży, który otrzymał prestiżowe uznanie jako tradycyjne włoskie produkty rolno-spożywcze. Pochodzenie chleba Cafone dei Camaldoli. Nazwa pochodzi od wzgórza Camaldoli, położonego w północno-zachodniej części miasta Neapolu, znanego z piękna krajobrazowego oraz z opactwa Camaldoli, klasztoru benedyktyńskiego założonego w 1012 roku przez św. Romualda. Camaldoli to katolicki zakon mnisi, którego nazwa pochodzi z łacińskiego "dom pusty" i odnosi się do samotniczego i odosobnionego życia, które mnisi tego zakonu wybierają. Eremici camaldolesi żyją w małych wspólnotach mnichów, które znajdują się w odosobnionych miejscach, gdzie mogą poświęcać się modlitwie, medytacji i pracy ręcznej. W ich licznych klasztorach i domach zakonnym, rozmieszczonych w różnych częściach świata, mnisi zajmują się również gościnnością dla pielgrzymów oraz wsparciem dla ubogich, którym rozdzielają chleb cafone, który zwykle przygotowują. Wzgórze Camaldoli jest również obszarem produkcji wina i wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz gości liczne agroturystyki i gospodarstwa rolne. Ponadto, jest bogate w szlaki i ścieżki przyrodnicze, odpowiednie do spacerów i wycieczek na świeżym powietrzu. Niezwykły smak nadany przez wiekowe drożdże. Chleb Camaldoli jest bardzo popularny w kuchni neapolitańskiej i często spożywany jest w towarzystwie wędlin, serów lub innych prostych potraw. Istnieje wiele wariantów chleba Camaldoli, w zależności od regionu, w którym jest przygotowywany oraz gustów osobistych producentów, tutaj proponujemy go z najbardziej tradycyjnym ciastem, na bazie drożdży matki z Piekarni Morra, które dzięki setkom lat tradycji oraz kilku dniom przygotowań nadaje mu niezwykły smak.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
"Chleb Cafone dei Camaldoli" to bardzo stary rodzaj chleba, typowy dla kuchni neapolitańskiej, charakteryzujący się wydłużoną formą oraz ciastem na bazie mąki z pszenicy durum, wody, soli i drożdży, który otrzymał prestiżowe uznanie jako tradycyjne włoskie produkty rolno-spożywcze. Pochodzenie chleba Cafone dei Camaldoli. Nazwa pochodzi od wzgórza Camaldoli, położonego w północno-zachodniej części miasta Neapolu, znanego z piękna krajobrazowego oraz z opactwa Camaldoli, klasztoru benedyktyńskiego założonego w 1012 roku przez św. Romualda. Camaldoli to katolicki zakon mnisi, którego nazwa pochodzi z łacińskiego "dom pusty" i odnosi się do samotniczego i odosobnionego życia, które mnisi tego zakonu wybierają. Eremici camaldolesi żyją w małych wspólnotach mnichów, które znajdują się w odosobnionych miejscach, gdzie mogą poświęcać się modlitwie, medytacji i pracy ręcznej. W ich licznych klasztorach i domach zakonnym, rozmieszczonych w różnych częściach świata, mnisi zajmują się również gościnnością dla pielgrzymów oraz wsparciem dla ubogich, którym rozdzielają chleb cafone, który zwykle przygotowują. Wzgórze Camaldoli jest również obszarem produkcji wina i wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz gości liczne agroturystyki i gospodarstwa rolne. Ponadto, jest bogate w szlaki i ścieżki przyrodnicze, odpowiednie do spacerów i wycieczek na świeżym powietrzu. Niezwykły smak nadany przez wiekowe drożdże. Chleb Camaldoli jest bardzo popularny w kuchni neapolitańskiej i często spożywany jest w towarzystwie wędlin, serów lub innych prostych potraw. Istnieje wiele wariantów chleba Camaldoli, w zależności od regionu, w którym jest przygotowywany oraz gustów osobistych producentów, tutaj proponujemy go z najbardziej tradycyjnym ciastem, na bazie drożdży matki z Piekarni Morra, które dzięki setkom lat tradycji oraz kilku dniom przygotowań nadaje mu niezwykły smak.
