
Opis
Produktem naprawdę typowym dla świąt w Apulii jest z pewnością calzone, rustykalne danie bardzo cenione za kontrast między wyrazistym smakiem cebuli a słodyczą rodzynek. Zio Pasquale odtworzył je w formie małych taralli, kruchych i bardzo smacznych. Cebula, rodzynki sułtańskie, oliwa z oliwek extra virgin i białe wino z Apulii. Trudno oprzeć się takiej pokusie, w zaledwie 280g. Torebka papierowa jest w 100% nadająca się do recyklingu. SKŁADNIKI: Mąka pszenna typ 1 włoska (36%), semolina pełnoziarnista z twardej pszenicy Senatore Cappelli z Apulii (27,7%), białe wino z Apulii (16%) (siarczyny), oliwa z oliwek z Apulii (9,5%), oliwa z oliwek extra virgin z Apulii (6,4%), woda (3,2%), sól (1,3%), cebula w plasterkach (1%), rodzynki sułtańskie (1%), świeże drożdże (0,06%). Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu, zbóż zawierających gluten. Bez konserwantów i barwników. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g Energia (kj) 449 – Energia (kcal) 1885 – tłuszcze 19g – w tym nasycone 2,7g – węglowodany 61g – w tym cukry 1,5g – białka 8,6g – błonnik 1,7g – sól 1,5g OKRES PRZYDATNOŚCI: zamknięte: 6 miesięcy, otwarte: 1 miesiąc. Kraj produkcji: Włochy
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 1885 |
Węglowodany (g) | 61 |
w tym cukry (g) | 1,5 |
Tłuszcze (g) | 19 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,7 |
Białko (g) | 8,6 |
Błonnik (g) | 1,7 |
Wyprzedaż (g) | 1,5 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka8,6g·10%
- Węglowodany61g·68%
- Tłuszcze19g·21%
- Włókna1,7g·2%